Hafta Sonu MSA'da Knorr '' Her güzel Şey Sofrada Başlar '' Etkinliği ile Mehmet Soykan Eşliğinde Güzel Tarifler uyguladık.Bu etkinlikte çorbanın yanına yaptığımız bruschettalar benim favorim oldu.Yok böyle bir lezzet..Bu tarifi mutlaka denemelisiniz.Çok beğeneceksiniz.Özellikle taze fesleğenin kattığı lezzet ise şahane..
İşte Tarif..
Malzemeler;
10 Dilimlik Baget ekmek
2 Domates ( minicik küp küp doğranmış)
100 gr.Füme Peynir Yada İsli Peynir ( minicik küp küp doğranmış)
6 yaprak Taze fesleğen (ince doğranmış)
3-4 Yaprak Taze Nane (ince doğranmış)
10 adet siyah zeytin
1/2 çay bardağı Yonca Sızma Zeytinyağı
1 çimdik tuz
1 çimdik şeker
2 rendelenmiş ezilmiş Sarımsak
1/2 Taze Sıkılmış Limon Suyu
1 yemek kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı;
Sarımsak ezmesi ve tereyağını bir kapta iyice karıştırın.Dilimlenmiş baget ekmeklerinin üzerine sürün ve 180 derece fırına hafif kızarması için verin.
Diğer bütün hazırladığımız malzemeleri bir kabın içine koyun ve karıştırın.Fırından çıkan hafif kızarmış ekmeklerin üzerine kaşık yardımıyla koyun ve tekrar fırına verin.İçerisindeki peynirler eriyene kadar fırında bekletin.Çorba yanında yada kahvaltılarda sıcak olarak servis edin.Afiyet Olsun.
6 yorum:
ayyyy pazar günü denemeliyiiiiim :))
oy meloşum şimdi yemekten geldim ama enfes görünüyor bunlar.. canım çektiiiiiiiiiiiiiiii
sizikini yedikten sonra bizimkini hiç beğenmedim:)))))gerçekten nefis olmuştu.fesleğeni bol tutmak lazımmış:)ellerinize sağlık şekerlemelerim:)
öptümmmm
hemen yemiştim ;)) nefis nefis...
Mehtap'cığım ellerine sağlık kahvaltıda süper olur.sevgiler:)
Bizim evde çok sevilir ve yenir.Ellerinize sağlık.
Yorum Gönder