Funda'ma Ait Nefis lezzetli bir tarif daha..
MALZEMELER:
1 kg ıspanak
1 su bardağı ince bulgur
200 gr dövülmüş ceviziçi
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
2 adet nar taneleri
SOSU İÇİN:
4 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı balsamik sirke
1 limon suyu
Sızma zeytinyağı
Tuz
YAPILIŞI:
Bulgur iki su bardağı sıcak suda bekletilir ve çekmesi beklenir..Ispanaklar yıkanıp ince ince doğranır ,diğer yeşilliklerde ince ince doğranarak ıspanaga eklenir.Nar ve cevizden biraz üzerini süslemek için ayırılarak bulgurla birlikte tüm malzemeler karıştırılır..Sos Malzemeleri Karıştırılarak hazırlanır, Salatanın üzerine dökülür ve sos salataya yedirilir.Salata Servis tabağına alınır ve nar ceviz parçalarıyla süslenir.Afiyet olsun.
6 yorum:
eminim coklezzetli bir salata olmustur.ellerine saglik,goruntusu etkileyici,sevgilerle.
kuşum fotoğrafın üzerine benim blogun adını yazar mısın ben yapmayı bilmiyorum reklam olur :))
Cok saglikli elleriniz e saglik
Çok nefis görünüyor, ellerinize sağlıkk :)
Cok güzel görünüyor ilk firsatda deneyecegim bu güzel tarifi ellerinize saglik sevgiler canim.
Ispanaklı salataya nar ne çok yakışıyor değil mi? birde çok hafif, doyurucu ve de sağlık dolu bir salata oluyor yine körpe ıspanak aldığımda yapacağım. eline sağlık kocaman sevgiler.
Yorum Gönder