5-6 adet yufka
Sosu İçin;
5 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
750 ml.Süt
İç harcı için;
Az Tuzlu peynir
Kıyılmış Maydanoz
Hazırlanışı;
Sos malzemeleri karıştılırak çırpılır.Yufkalar tek tek konularak her kata eşit miktarda bolca sosdan dökülülür.3.kat yufkaya sıra geldiğinde sos ve peynirli maydanoz karışımı yufkaların her tarafına eşit miktarda yayılır.ve diğer yufkalarada her katı soslanarak aynı işlem uygulanır.En üst katına kalan sos dökülür ve çörekotu susam serpilerek 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet Olsun..
1 yorum:
Kadir Gecesi değer gecesidir, Allah tarafından değerli kılınmış bir gecedir. Kadir Gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Bu gece bir ömürden daha hayırlıdır. Ellerin açıldığı, gözlerin dualarla yaşardığı, kalplerin okşandığı Kadir Gecesinde bütün insanların günahlardan uzaklaşıp tövbelerinin kabul edilmesini niyaz ederiz. Allah tüm inananları iman yolundan ayırmasın.
Yorum Gönder