Bezelyeli Pilav

Bu sıralar çok yoğunum arkadaşlar..
Post Girerken bile inanın tarifler hazırda beklemesinde rağmen yayınlamakta zorluk çekiyorum..
Birikmiş fotograflar ve tarifler biriktikçe gözümü dahada çok korkutuyor..
Hatta bazen çok birikmesin diye fotograf çekmekten bile kaçıyorum :)
Nisan Mayıs Haziran Temmuz Aylarım şuan neredeyse full dolu..Ağustosta ise sınavdı ramazandı derken sanırım sonbahar'a kadar bu yoğunluk devam edecek.Kii son bahardada planlarımız var  :)

Tarifimize gelince..Yaz geliyor malum artık difrizi boşaltmak lazım..Difrizden bezelyemi çıkardım koyuldum pilav yapmaya :)

Malzemeler;

2 bardak Pirinç
2 bardak Ayıklanmış Bezelye
1/2 çay bardağı Yonca Ayçiçek Yağı
1 tatlı kaşığı tuz
4 bardak kaynamış su
2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı;

Bezelyeler 5-10 dk bol suda çok azda tuz ekleyerek haşlanır.Hem yumuşaması hemde kokusunun gitmesi için.
Bezelyelerimiz kaynarken Pirincler yıkanır ve sıvıyağda kavrulur.Tuz Ve 2-3 damla limon suyu eklenir.Ardından Kaynamış 4 bardak su ilave edilir.
7-8 dk piştikten sonra Diğer tarafta haşlayıp suyunu süzdüğümüz bezelyeler pilavımıza eklenir.Karıştırılır.Pilav suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilmeye devam edilir.Ocağın altı kapatılır.5-10 dk.Demlendirilir.Sıcak olarak servis edilir.Afiyet Olsun..