Yoğun Çikolatalı Kek & Silikomart Kalitesi

Yoğun bir hafta sonunun ardından yeni bir tarifle burdayım..Yoğun çikolata ve browni tadında bir kek'e ne dersiniz ?

Bir de şık bir sunumla..

Hafta sonu arkadaşlarım geldi.Kısa bir gezinti yapacaktık.Öncesinde evimde bir çay faslı yaptık.Konuklarım gelmeden hemen bu leziz keki yaptım..Sunumuda şık olsun istediğim için Silikomart Round Ornamental kalıbımı kullanmak istedim..

Ürün harika bir ürün.Kullanmadan önce yıkadım kuruladım.Ve hiç yağlamadım.
Yağlamadan kek harcımı döktüm.Pişirdim.Ters çevirdim hooop Servis tabağında kendileri..
Ne dağıldı ne bozuldu ne zorlandı..En güzeli en sevmediğim şey kek kalıplarını yıkamaktır.Bir köpüklü süngerle hemencik temizledim.Güç sarfetmeden zamandan tasarruf ederek..Silikomart'ın kalitesine bayıldım..

Silikomart İtalyan malı..Türkiyedede seçkin mağazalarda satılmakta..Harika ürünler ve ve sağlıklı...Üstelik birde diğer kaılplarda görmediğim rahat kullanım ve tutabilmek için koruyucu halkası mevcut..Buna bayıldım diyebilirim..

Ayrıca bu koruyucu halka sayesinde kekiniz kabardıktan sonra çökme yapmıyor.Bu çok önemli..

Birde ürün özelliklerinden bahsetmek isterim..

SİLİKOMART Round Ornamental Silikon Kek Kalıbı

Genel Özellikleri :

Ø260 h 80mm-Ø 10.24 h 3.15 inches
2,8 L

Ateşten ve alevden uzak tutunuz.
Kullanım Bilgisi: Şekil koruyucu halkayı keki yapmadan önce kalıba yerleştiriniz.
(-60,+230) derece aralığında kullanılabilir.
Buzdolabı ve dondurucuda kullanılabilir.
Geleneksel ve turbo fırınlarda kullanılabilir.
Kalıpların kullanmadan önce yağlanması gerekmez.
Yapışmaz ( Nonstick)
Bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Bıçakla kesmeyiniz.Silikon;Camın hammaddesi olan silis kumunun ileri teknoloji ile likit hale getirilmesi sonucunda elde edilen LSR (Likit silikon) kullanılarak üretilmiştir.
Katkı maddesi ve toksik malzeme içermez.
%100 Silikondur.

İtalya'da üretilen Silikomart Silikon Kek Kalıpları yapışmaz, esnek ve kokusuzdur. Dünya çapında patentli halka sistemi dökülme ve taşmaları engeller. Sahip olduğu birbirinden harika şekillerle misafirleri keklerinize hayran bırakır.
Bulaşık makinesinde yıkanma özelliği sayesinde temizliği oldukça rahattır. Yağ kullanmanıza gerek yoktur. Buzdolabı ve dondurucuda kullanılabilir, bulaşık makinesinde yıkanabilir. Yapışmazdır, esnek ve kokusuzdur. Diğer kalıplarda bulunmayan ring sistemi sayesinde dökülme ve taşmaları engeller.
Gıda ürünlerine uygun olarak hazırlanan Silikomart ürünleri %100 silikondur.
Kullanım Önerileri
Gazlı veya elektrikli fırında, mikrodalga fırında, buzdolabı ve derin dondurucu da rahatlıkla kullanılabilir.
Kokusuzdur, gıdaya tat bırakmaz. Yapışmaz ve esnektir.
Doğru kullanıldığı takdirde 3.000 adede kadar garantilidir.


Kişi Sayısı : 8-10 kişilik
Hazırlama Süresi : 10 dk.
Pişirme Süresi : 25 dk.
Kullanılan Kalıp : Silikomart Round Ornamental Silikon Kek Kalıbı

Malzemeler;

3 Yumurta
1 su bardağı Toz şeker
1 çay bardağı Yonca Ayçiçek yağı
100 gr.Hüner Margarin
2 su bardağı Sinangil Kakaolu Kek Unu
250 gr.Bitter Çikolata

Üzeri İçin;

Pudra Şekeri


Hazırlanışı;

Yumurta ve toz şeker iyice çırpılır.Sıvıyağ eklenir.Ardından Sinangil kakaolu kek unumuz ilave edilrek homojen bir kıvama gelene kadar çırpılmaya devam edilir.
Başka bir tarafta Benmari usulu (Sıcak su dolu tencere üzerine kase konularak eritme yada ısıtma işlemi) bir kabın içinde margarin ve bitter çikolatalarımız eritilir.Eritilen çikolatalı yağlı glazür daha önceden hazırladığımız kek harcının içerisine dökülür.Karıştırılır.Ve Silikomart Raund ornamental Kek kalıbının içerisine (Silikomart kek kalıplarının yağlanmasına gerek yoktur) Çikolatalı Kek karışımı dökülür.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk kadar pişirilir.Çok pişirilmez ki içerisinde çikolatanın ıslaklığı ve tadı kalsın.Piştikten sonra silikomart kalıbımız ters çevirerek servis tabağına alırız.Üzerini pudra şekeri serperek süsler Sıcak yada soğuk servis edebilirsiniz.Afiyet olsun..