Safranlı Dil Balığı

Geçtiğimiz Günlerde Tefal Nutricook ve Actifry Family MSA'da gerçekleşen etkinlikte yaptığımız Tarifi vermek İstiyorum.Bu Tarifi Tefal Nutricook Yeni Nesil Düdüklü Tencere  ile gerçekleştirdik.İnanılmaz Lezzetli bu tarife geçelim isterseniz..

Malzemeler;

2 adet Fileto Dil Balığı
2 adet uzun ince ıspanak yaprağı
5 adet arpacık soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kurutulmuş safran
1/2 su bardağı Süt Kreması
1/2 su bardağı Elma Sirkesi
1 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber

Hazırlanışı;

2 adet Adet dil balığı filetosunu tezgaha serip,üzerine 1 dakika kadar haşlanmış 2 büyük haşlanmış ıspanak yapraklarını diziyoruz. Sonra 2 filetoyu da ayrı ayrı rulo yapıyoruz. Buharda pişirme aparatının üzerine yerleştiriyoruz.
5 Adet arpacık soğanı ince halka doğrayıp 1 yemek kaşığı zeytin yağında sararıncaya kadar çeviriyoruz. Safranımızı ve 1/2 bardak sek elma sirkemizi, 1/2 bardak kremamızı ekleyip biraz da karabiber ilave ediyoruz. 
Buhar aparatımızı yerine yerleştirip NutriCook un kapağını kapatıyoruz ve saatini 3 dakikaya kurduktan sonra sadece bize verdiği uyarıları takip ediyoruz. (Yaklaşık 7 dakika içinde pişirme işlemi tamamlanmış oluyor)
Balıklar piştikten sonra servis tabağına alıyoruz sosumuzu 1-2 dakika daha pişiriyoruz. Krema bütünleşip sos haline geldiğinde balıklarımızın üzerine ve tabağımıza sosumuzu ilave ediyoruz.

Biz Nane Ve Nutricook ile Buharda haşlanmış brokoli ve havuç ile servis ettik..Çokta beğenildi sunum ve lezzet olarak..Mutlaka denemenizi öneririm.Misafirleriniz bu sunum ve lezzete bayılacak..