Kar Tanesi Kurabiyesi

Yılbaşı Kurabiyeleri

Kar Tanesi Kurabiyesi Tarifi İçin Buyrun...


http://tarifrehberi.com/royal-icing-ile-yilbasi-kurabiyesi.html




Mutlu Seneler...

Yeni Yıl Pastası : Kırmızılı Cheesecake

Cheesecake Alt Taban Malzemeleri:

1 paket eti burçak bisküvi

1 kahve fincanı zeytinyağı

Kek Harcı Malzemeleri:

2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr.Labne Peyniri
3 su bardağı yoğurt
2 paket vanilya
4 yemek kaşığı dolusu un

Üzeri için:
1 poşet kırmızı meyveli sos
Hindistan Cevizi Rendesi

Hazırlanışı:

Bisküvilerimizi robottan geçirip un haline getirelim.Zeytinyağını un haline gelmiş bisküviye karıştıralım.Yuvarlak bir borcamı yada yuvarlak bir pasta kalıbını tereyağı ile yağlayalım.Yağlı bisküvi karışımını tepsiye bastırarak ezerek yayalım.Daha sonra ayrı bir çırpma kabında,2 yumurta ,1 su bardağı toz şeker, 1 paket 200 gr labne peyniri, 3 su bardağı yoğurt , 2 paket vanilya, 4 yemek kaşığı dolusu un ilave edip,çırpalım.Daha sonra kek karışımını bisküvilerin üzerine dökelim … Önceden ıstılmış 170 derece fırına verelim.Ortalama 40 dk. pirirelim.Üzeri kızaracak şekilde pişmeli..Diğer yandan dr. oetkerin orman meyvalı sosunu paket üzerindeki tarife göre var pişirelim.Soğuyan kekimizin üzerine dökelim.Ve ya 6-7 tane çileği pudra şekeriyle bilenderden geçirerek üzerine taze sosumuzuda dökebilirsiniz.. Kelepçeli kek kalıbında tarifi yaptıysak soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis tabagına alabilir,soğuk olarak servis edebilirsiniz.. Afiyet Olsun.

Yazımızı Okumadan Yılbaşı Alışverişine Çıkmayın!

Yeni yıl heyecanının hepimizi iyiden iyiye sardığı bugünlerde, bir yandan yılbaşı akşamı için planlar yaparken bir yandan da “ne hediye alacağım?” endişesi içerisine giriyoruz. Yılbaşına kısa bir zaman kala alışveriş merkezlerinde telaşla gezmek yerine sizin için hazırladığımız alternatif hediye ve kampanya önerilerine mutlaka göz atın derim!

Sizin için ilk seçtiğim hediye alternatifi moda ile teknolojiyi bir araya getiren Samsung Galaxy Gear! Çarpıcı renk seçenekleri, ince ve zarif tasarımı ile giyilebilir teknolojileri günlük yaşama daha da entegre eden Samsung Galaxy Gear alan herkese, 32GB microSD kart hediye ediliyor. 31 Aralık’a kadar geçerli olan kampanya ile hem yeni yılın en şık hediyesi olmaya aday Galaxy Gear’a, hem de yeni yılda en güzel anılarınızı rahatça saklayabileceğiniz 32GB microSD karta sahip olabilirsiniz.

Yenilikçi ve modaya önem veren kullanıcılara siyah, beyaz, gri, turuncu, sarı ve roze gibi çarpıcı renk seçenekleri sunan Galaxy Gear, 1.9 megapiksel BSI sensörlü kamerası ve 1.63 inç Super AMOLED ekranı ile kullanıcıları cezbediyor.

Telefonunuz cebinizdeyken bile bağlantıda kalmanızı sağlayan Galaxy Gear’da bulunan dahili hoparlör sayesinde telefonsuz konuşma deneyimini sunuyor. Örneğin, bir yandan yılbaşı partiniz için hazırlanırken, diğer taraftan telefon konuşmalarınızı yapabilir, alarmınızı kurabilir, mesaj yazabilir ya da takvim girişlerinizi oluşturabilirsiniz.

Kampanya hakkında detaylı bilgi için buraya tıklayın: http://www.samsung.com/tr/campaigns/galaksidenhediye

Yeni yıl, yeni umutlar, yeni hediyeler… Peki 2014 için dileğiniz hazır mı?

Siz sevdiklerinizi unutmayıp yeni yıl hediyeleri alırken Garanti de sizi unutmamış!
2013 yılını geride bırakırken yeni yıldan yeni dilekler eksik olmuyor. Yeni yıla girerken Garanti Bankası bazılarımızın dileklerini duymuş gibi sosyal medya takipçilerini sevindirecek bir kampanya yapmış!

Yeni yıl hediyeniz Garanti Link’ten!

Yıl boyunca farklı kampanyalarla fırsatlar sunan Garanti Link, 2014’e girerken çuvalını hediyelerle doldurmuş bir Noel Baba gibi bacanızdan inmeye hazırlanıyor. Günde en az 10 kere kontrol ettiğimiz sosyal medya hesaplarımızı Garanti Link ile Link’leyerek 14 şahane hediyeden birini kazanmaya hak kazanıyoruz. Televizyondan tablet bilgisayara, telefondan fotoğraf makinasına kadar birbirinden değerli hediyelerden birine sahip olmak çok da kolay. Benim dileğim yeni yılda sevdiklerimle her anımı ölümsüzleştirebileceğim bir fotoğraf makinası. Sizin dileğiniz ne?

Siz de buradan sosyal medya hesaplarınızı Link’leyin, 14 şahane hediyeden birini kazanma şansı yakalayın!

Şimdiki önerim ise özellikle ev hediyesi almayı düşünenlerin oldukça ilgisini çekecek!

2014'ün en güzel kahvaltıları, en hoş sohbetleri için Vestel’in sunduğu kahvaltı setlerine mutlaka göz atın derim!

Vestel yılbaşına özel hazırladığı kahvaltı setleri ile hediye alışverişini kolaylaştırıyor. Kırmızı, Inox ve Siyah Kahvaltı Setleri hem şıklığı ile göz dolduracak, hem de sevdiklerinizi çok mutlu edecek. “Hediyem yılbaşı ruhuna uygun olsun!” diyenler için kırmızı set ideal bir seçim.

Vestel Inox Su Isıtıcı, Dijital Tost Makinesi, Türk Kahve Makinesi'nden oluşan Inox set de çok şık ve pratik bir alternatif. Bu setin farkı ızgara olarak da kullanılabilen Vestel Dijital Inox Tost Makinesi.

Modern ve şık bir hediye arayanlar içinse önerimiz Siyah Set. Vestel Siyah Su Isıtıcı, Ekmek Kızartma Makinesi ve Filtre Kahve Makinesi içeren bu set farklı tasarımı ile benzersiz bir hediye olmaya aday.

Setler için buradan online sipariş verebilir, ücretsiz kargoyla hemen hediyelerinize kavuşabilirsiniz! Unutmadan, Vestel Kahvaltı Setleri 2014 yeni yıla özel hazırlandı. Yılbaşı’ndan sonra bu şekilde set olarak bu fiyatlarda bulmanız pek mümkün değil.

Özel, başka hiçbir yerde olmayan bir hediye arıyorsanız Vestel'de harika bir öneri daha var: Yılbaşı özel tasarımlı Türk Kahvesi Makinesi yeni yıla özel indirimli sadece 59 TL!

Bir boomads advertorial içeriğidir.

İncirli Kayısılı Çaylı Sütlü Islak Kek Tarifine Buyrun...

Nefis Nefis Pamuk Gibi Bir Kek Tarifi..
Evi Mis Gibi Saran Anne Keki Kokusu...Ve Enfes Lezzeti..
Dışarda Yağmurlu Kar Havası...
Hadi Hanımlar Çocuklarınız Eve gelmeden yapın,miniklere surpriz yapın..Yada Eşlerinize Akşam Çayı Yanına.. 
İncirli Kayısılı Çaylı Sütlü Islak Kek Tarifi

Tarif İçin Buyrun..

http://tarifrehberi.com/incirli-kayisili-cayli-sutlu-islak-kek-tarifi.html

Lübnan Tabbule Salatası Nasıl Yapılır ?

Ortadoğu Mutfağına Ait Bir Tarif Tabbule Salatası Yada Tabule..

Lübnanlıların yaptığı bizim ise kısır olarak adlandırdığımız,bizde salçalısı onlarda salçasızı şeklinde olan,birazda nar ile renklendirilmiş,arzuya göre cevizle süslenmiş bir salata tarifi..

Beğeneceğinizi umuyorum..

Lezzetli bir tarif..

Tabule Tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı ince köftelik bulgur

4 adet kornişon turşu

1/2 demet maydanoz

2 küçük domates

4-5 dal taze nane

2 adet taze soğan ( Arzuya Göre )

1 Avuç Dereotu

3 yemek kaşığı nar ekşisi ( Kaliteli )

1 adet Ekşi Elma ( Arzuya göre eklenebilir yakışıyor,arzu edilmezse kullanmayabilirsiniz)

1/2 Limon Suyu

5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Çok Az Tuz Ve Karabiber

1 Adet Nar ( Ayıklanıp üzerine serpilir )

Hazırlanışı:

Bulgur kaynar su ile ıslatılır ve kapağı kapalı bir tencerede şişmesi beklenir.
Diğer yandan kornişon turşu,arzu edilirse ekşi elmalar ,domatesler minik minik doğranır.
Nar’lar ayıklanır,maydanoz,nane,dereotları yıkanıp ince ince kıyılır.
Şişen bulgur bir kasenin içerisine konulur.Üzerine tüm doğranmış malzemeler ilave edilerek zeytinyağı,nar ekşisi,limon suyu sos haline getirilerek salatamıza ilave edilir.. Tüm malzemeler karıştırılır.
Karışım servis tabağına alınır ve üzerine nar taneleri serpilir.En üst kısmada kıyılmış maydanozlarda eklenerek hemen servis edilir.Afiyet olsun..

Kış yolculuğuna hazırız!

Tchibo her hafta yenilenen temaları, modayı kaliteyle bütünleştiren ürünleri ve lezzetli kahveleriyle sevdiğimiz markalardan biri.

Bir Tchibo mağazasına girdiğinizde sizi karşılayan harika bir kahve kokusu duyuyorsunuz. Ürünlere bakmak için sabırsızlansanız bile kahve standının önünden güç bela ayrılıyor ve ürünlere doğru yöneliyorsunuz. Ürünlerin hemen hemen hepsi keyifli renklerde ve tarz ürünler. Üstelik hepsi birbirinden kaliteli ve dayanıklı. Tchibo ürünlerinin kalitesi, alanında uzman kişiler tarafından çok sıkı ve acımasız testlerden geçiyor ve sadece testi geçebilenler satışa sunuluyor.

Ve bu hafta tam biz seyahat aşıklarına göre bir tema var Tchibo’da. Kayak Keyfi&Kış Modası! Su ve kir geçirmeyen Ecorepel malzeme ürünler, çığ kazalarına karşı içerisinde yerinizi bildiren RECCO Reflektor bulunan montlar, nemi teninizden alıp dışarı ileten COOL MAX termal içlikler ve çok daha fazlası. Kayak&Snowboard kaskı ve gözlüklerinizi de aldıysanız, kayağa ve kış seyahatine hazırsınız. Ayrıca son moda kışlık kıyafetlerle de pistlerin en şık kayakçısı siz olacaksınız!

Kayak Keyfi&Kış Modası temasındaki tüm ürünler birbirinden güzel ama içlerinden seçerek birkaçına daha geniş yer verelim. Konu kayak olunca güvenlik önemli tabii. Kapitone Kayak Montu yumuşak ve sıcak tutması yanında Recco Reflektorle de güvenliğinizi sağlıyor. Güvenlik demişken, ayakkabı kar zinciri de bu temadan muhakkak edinmeniz gereken parçalardan. Spiral sistemiyle kara ve buza rahatlıkla basıyor, hem de kayıp bir yerinizi kırma tehlikesinden korunmuş oluyorsunuz. Konu seyahat olunca ayaklar daha bir önem kazanıyor tabii. Sağlıklı ayakkabılarla yollar size vız gelecek. Tchibo’nun termal botu ve termal çizmesi tam da bu bahsettiğim türden. Hem ayaklarınızı kuru ve sıcak tutuyor hem de rahat etmenizi sağlıyor. Üstelik fiyatları da dudak uçuklatmıyor. Tchibo’nun profesyonel içlikleri de kayağa gitmeden muhakkak edinmeniz gereken parçalardan. Mikro kapsül teknolojisine sahip bu içlikler, aşırı terlemeyi ve terin üzerinizde kurumasını önlüyor, size hareket özgürlüğü veriyor. Ve çocuklar! Tchibo onları da unutmamış, bu temaya tatlı mı tatlı Çocuk Kar Tulumları ve montlar eklemiş. Hepsi de hava alan, suyu ve rüzgarı geçirmeyen yapıda. Çocuklarınız bu tulum ve montlarla kar melekleri ve kar prensleri gibi görünecek!

Kayak Keyfi&Kış Modası temasında bunlardan başka birçok ürün daha bulunuyor. Daha ayrıntılı incelemek için Tchibo.com.tr’ye tıklayıp, keşfe başlayabilirsiniz. Şöyle keyifli bir alışveriş yapıp, sonrasında da kahveyle yorgunluk atmak isteyenleri, çalışanlarının yüzünden gülümseme eksik olmayan Tchibo mağazalarına davet ediyor ve ekliyorum; yeni temalardan herkesten önce haberdar olmak için Tchibo Facebook sayfasını (https://www.facebook.com/tchiboturkiye) beğenebilirsiniz. Keyifli alışverişler!


Bir boomads advertorial içeriğidir.

Bunu Blogumda Paylaşabilirim. Hürriyet Benim.

Hürriyet; gündeme dair cesur bir projeyle karşımızda. TBWA\ISTANBUL'un hazırladığı proje kısa zamanda oldukça ses getirdi. Din, dil, ırk, cinsiyet ayırt etmeden bireysel özgürlükleri konu alan projenin amacı Türkiye'nin dört bir yanından insanların hürriyetlerini dile getirmeleri ve seslerini duyurmaları...

Bu proje katılımcıların kendi hürriyetlerini anlatmaları için tasarlandı, katılımcılar videolarını oluştururken ilham versin diye de bir film hazırlandı.

Hürriyet, herkesi kendi hürriyet cümlelerini yazmaya ve hürriyet şarkılarını yaratmaya davet etti. Kullanıcılar içinde kendi fotoğraflarının da olduğu hürriyet filmleri yaratabiliyor ve bu filmleri sosyal medyada dilediğince paylaşabiliyor. Ayrıca seçtikleri mesaj ve fotoğraflarından oluşan bannerı hurriyet.com.tr sayfalarında yayınlanıyor. Kısaca proje tamamıyle interaktif bir proje olarak kurgulandı. www.hurriyetbenim.com üzerinden ilham verici videoyu seyredebilir, kendi video ve bannerınızı yaratabilirsiniz.

"Hürriyet Benim" filmi, daha TV’ye çıkmadan viral olarak sosyal medyada gösterildi ve çok kısa sürede yayılarak; sosyal medyada konuşulmaya ve paylaşılmaya başlandı. Kullanıcıların katkılarıyla yapılan klipleri Twitter'dan #hürriyetbenim hashtag'iyle takip edebilirsiniz.

Ben de kendi videomu oluşturdum ve benim için hürriyetin ne demek olduğunu anlattım. İzlemek için;






http://hurriyetbenim.hurriyet.com.tr/video.aspx?k=EDTXXJQ0HQD

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Gerçek dost yolculukta tanınır

Volkswagen Caravelle, geniş iç hacmi, konfor ve sürüş dinamikleri ile yolculukları zevke dönüştürmek için tasarlandığını kanıtlıyor.

Konfor ve şıklığın yüksek teknolojiyle buluştuğu Caravelle, zengin standart donanım özelliğiyle kendi sınıfını yaratıyor.

Hafif ticari araç kullanıcıları iyi bilir; yolculuklarda karşılaşılan zorluklar, mesafeler ancak yol arkadaşınızın fedakârlığı, cesareti ve gücüyle daha kolay hale gelir. İşte o yüzdendir ki gerçek dostluklar yolculuklarda ortaya çıkar.

Volkswagen Caravelle de daha ilk bakışta bir yol dostu olduğunu gösteriyor.

Volkswagen teknolojisinin ulaştığı noktanın bir simgesi konumunda bulunan Caravelle, keyifli ve güvenli sürüşleri garanti ediyor. Geniş aileler, iş adamları, turizm ve servis taşımacılığı olmak üzere çok geniş yelpazede kullanılabilen ve artık BlueMotion teknolojisiyle de sunulan Caravelle, Trendline ve Comfortline olmak üzere 2 farklı donanım seviyesine sahip.

Konforun en önemli öğesi, geniş ve donanımlı yaşam alanı

Volkswagen Caravelle, sunduğu ferah iç mekanıyla bu sınıftaki tartışmasız liderliğini gözler önüne seriyor. Tüm detayların düşünüldüğü geniş iç mekan Caravelle’in etkileyici karakterini ortaya koyuyor.

Caravelle konfor öğeleriyle de sınıfının çok ilerisinde: standart olarak sunulan klima sistemlerinin hem sürücü, hem de yolcu bölümünden üfleme özelliği sayesinde, yolcu bölümünde de etkin iklimlendirme sağlanıyor. Arka tavana entegre klima modülü sayesinde, yolcu bölümünden de iklimlendirme ayarları yapılabiliyor.

Trendline ve Comfortline modellerinde standart olarak bulunan otomatik yanan farlar, yağmur sensörü ve otomatik kararan iç dikiz aynası özellikleri Caravelle’in konforunu artırıyor ve sürüş kolaylığı sağlıyor.

Sınıfında sadece Caravelle’de bulunan servotronik, yani hıza duyarlı direksiyon, yüksek hızlarda daha güvenli, düşük hızlarda da daha konforlu bir kullanım avantajı getiriyor.

Geniş ailelerin tercihi

Kullanıcıların Caravelle’i tercih etmelerindeki en büyük etkenlerden biri, geniş aileler için kullanışlı ve rahat bir araç olması. Ayrıca Caravelle’i tercih edenlerin büyük bir kısmı da, tercihlerinde “Volkswagen” markasının satın almada büyük bir etkisi olduğunu söylüyor.

Sınıfının en güçlü motoruyla verimliliği birleştiriyor.

Model ailesinin en güçlü motor seçeneğini oluşturan ve Yeni BİTDI teknolojisiyle sunulan çift turboşarjlı 180PS’lik motor, 1500-2000 dev/dak aralığında 400 Nm'lik tork üreterek sportif sürüş ayrıcalığı yaşatırken 0 km/h'den 100km/h'ye sadece 11.3 saniyede ulaşabiliyor.

Caravelle’i en yakın rakiplerinden ayıran birçok özellik bulunuyor. Önden çekişi sayesinde, arkadan çekişli rakiplerine göre daha iyi bir yol tutuşu sağlarken, sürüşe duyarlı ön sis farı, viraj dengeleme sistemi ESP, çekişi artıran elektronik diferansiyel kilidi, aracın öne yığılmasını engelleyen EBC, yüke duyarlı devrilme kontrolü ARP, yağmurda fren desteği gibi sistemleri ile daha güvenli bir yolculuk sağlanıyor. Ayrıca sadece Caravelle’e özel 7 ileri DSG otomatik vites seçeneği ve 4 adet Isofix çocuk koltuğu bağlantı noktası da hem sürücü ve hem de minik yolcular için daha konforlu bir yolculuk vadediyor.

Tüm yolculuklar çok güvenli

Caravelle’de standart olarak sunulan güvenlik özellikleri her koşulda güvenli yolculuk etme olanağı tanıyor. ESP, ABS, sürücü ve yolcu hava yastıkları, ASR, EBC, EDL, ön ve arka viraj denge çubukları, dört tekerlekte bağımsız süspansiyon, BAS, EBD, ARP, Prefill, FBS, Yağmurda Fren Desteği, Hillholder, ani frenlemelerde otomatik yanan dörtlü flaşörler. Ayrıca Caravelle’deki bir başka güvenlik unsuru da, çarpışma anında katlanabilen teleskopik direksiyon kolonu; olası bir çarpışmada direksiyon kolonu, sürücü hava yastığının açılması durumunda hava yastığı ile sürücü arasındaki mesafeyi koruyor.

Caravelle hakkında daha detaylı bilgi almak için tıklayın.







Bir bumads advertorial içeriğidir.

Katık Dolması

Doğu Anadolu ve Güney Anadolu Bölgelerine Ait Nefis Bir Tarif..

Katıklı Dolma...

Mutlaka Denemenizi Öneriyorum..

Malzemeler:

5-6  adet Taze Kabak

8-10 yemek kaşığı bulgur

2 orta boy kuru soğan

300gr Kıyma

1 adet Yumurta

1 tatlı kaşığı domates salçası

Tuz,Karabiber,Pulbiber



Sosu:

1.5 yemek kaşığı salça

2 su bardağı su

Sızma Zeytinyağı



Üzeri İçin :

Yoğurt

Sarımsak

Yağlı Sos İçin:

Biber Saçası yada pulbiber

Zeytinyağı



Hazırlanışı:

Öncelikle Soğanlarımız küçük küçük doğranır.Üzerine kıyma,bulgur,baharatlar,salça ve yumurta ilave edilir.Harcımız köfte gibi yoğurulur.

Diğer yandan kabaklarımız yıkanır.Dış yüzeti şekilli oyacak ile traşlanır.Her bir kabak 5 cm uzunluğunda kesilerek dilimlenir.

Her Bir Kabağın büyüklüğüne göre 4-5 dilim kabak dilim olabilir.

Dilimli kabakların içleri oyulur temizlenir.

Temizlenen oyuklu kabakların içine yoğurulmuş kıymalı bulgurlu harçtan doldurulur ve yayvan bir tencereye dizilir.

Üzerine salçalı çok az zeytinyağlı sulu sos yapılır ve dökülür.

Yemeğimiz kısık ateşte pişirilir.

Yemeğimiz pişerken yoğurdumuz çırpılır,Üzerine çok az tuz ve arzuya göre sarımsak ezmesi ilave edilir.Sarımsak sevmeyenler eklemeyebilir.

Pişen yemeğimiz servis tabağına alınır.

Üzerine yoğurtlu sosumuzdan arzu edildiği kadar konulur.

Diğer yandann zeytinyağında biber salçası yada pulbiber biraz pişirilir.Ve yoğurdun uzerine çok az gezdilirilerek servis yapılır..



Afiyey Olsun.

Pegasus'la İstikamet Yurt Dışı!

Pegasus sizi yılların gezgini Turistof Kolomb’la tanıştırıyor. Hazırlanın, çok eğleneceksiniz!

Pegasus’un yurt dışı uçuş ağı dur durak bilmedi, tam 44 noktaya ulaştı! Uçuş ağı genişlemeye devam ederken, gezme isteğiyle yanıp tutuşan ve Pegasus’un harika fırsatlarını kaçırmak istemeyenler için yeni sürprizler de unutulmadı!

#istikametyurtdışı diyenler buraya!

Tek nefeste 44 şehir adı söylemeye, Amsterdam’da hesap istemenin inceliklerine, bir Türk’ün Avrupa’da şıp diye nasıl tanındığını öğrenmeye hazırsanız, Turistof Kolomb’la tanışabilirsiniz!

Turistof Kolomb, www.istikametyurtdisi.com’a gelenlere evlere şenlik bir karşılama yapıyor, ardından sürprizlerle dolu ve bol ödüllü bir yarışmaya davet ediyor! Şehir şehir gezdikten, macera dolu dakikalar yaşadıktan sonra yarışmayı tamamlıyorsunuz. Üstelik 10TL değerinde UçuşPuan’ı kaparak!

Yarışmayı tamamlayanlar UçuşPuan’la yetinmiyor, Turistof Kolomb’un onayının ardından jüriden de onayı kapan 50 kişi yurt dışı gidiş-dönüş uçak bileti kazanıyor!

Siz de bu eğlenceye katılmak için hemen www.istikametyurtdisi.com’u ziyaret edin, sizi heyecanla bekleyen Turistof Kolomb’la yarışmaya başlayın!

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Şimdi Sizlerle Bazı Şeyleri Paylaşmanın Vakti Geldi :))

Yaklaşık 1.5 - 2 Yıldır Diyet Aleminin İçindeyim.. 

2 Yılda Yaklaşık 25 kg Kaybettim..

Bu Nasıl Mı Oldu..

Biraz Kolay.. Biraz Zor.. Birazda Maceralı Oldu :))

Herşey birşeylerin ters gitmesiyle başladı...

Sağlık..

2 yıl önceki Ramazan Ayında 2011 Yılında Mide Bulantısı ile geçen bir ramazan ayı.. Orda gayri ihtiyari 4-5 kg vermiştim..

Ama kış aylarına doğru biraz verdiklerim geri gelmeye başlamıştı..

2012 Şubat-Mart Aylarında yeniden kontrolu elime geçirdim..

Diyet yapmak istiyordum.. 

Kem Küm birşeyler yaptım işte..

Bu 

8 aylık dönemde benden 5 kg gibi bir rakam gitmişti..

Derken bende son 4-5 sene içindeki şiddetli sırt iç organ ağrılarına benzer şeyler oluyordu..

Özellikle soğuk hava yada cam kapı açıklığında yaz ayında bile bu ağrılarımı şiddetlendiriyordu..

Baltalimanı Kemik Hastalıkları Fizyoterapist'e gittiğimde , filmlerde tahlillerde birşey çıkmadı..

Kas Spazmı Olabileceği düşünüldü..

Sene 2012 Nisan..

Artık bu ağrılar dayanılmaz bir haldeydi..

Sonunda en yakın özel hastaneye gittim..

Tahliller,Filmler,Ultrasonlar Çekildi..

0.9 mm Safranda Taş var Dendi.. Ve ameliyat olunması safranın alınması gerektiği ve bu ağrılara o taşın neden olduğu söylendi..

İşte böyle başladı benim diyet seruvenim..

Ben ameliyat olmak istemedim..
Kendimce araştırmalar yaptım..
Korkuma Diyete bile girdim,Gıdalar yemekler bana dokunmasın diye..
Taşı eritebilirim düşüncesi ile bir sürü yazı ,makale,yabancı sayfalardaki yorumlar okudum falan filan..
Bazılarınıda uyguladım :) Ama siz bana bakmayın :)) Faydası olduğumu bilmem çünkü işler sonradan değişti :))
Ama şunun faydası oldu ki dualar çok edildi.. Ben çok gergin ve moralsizdim..

Samatya hastanesine gittim.. Orda bir tanıdığımız vardı.. Orda Sonuçlarımı Gösterdim.. Onlarda Ameliyat Ol Dediler.. Ben yine olmaz düşünücem dedim.. Halbuki ameliyat laproskopik kolay olacağı hep soylendi bana...
O gün samatya ve taksim çevresi,galata tüm tarihi yerleri gezdim.. Nisandı ve hava yağmurlu birazda soğuktu..
Ağrılarım yine şiddetlendi..
Vee...
Ogünden Sonra Diyet Macerasının gerçeği start verdi..

Diyet Olayına girmeden.. Tedavim konusunu bitireyim istiyorum..

2013 yazıydı...
1 yıl boyunca inanılmaz bir şekilde ağrım hiç olmamıştı nerdeyse,olanlarda hafif derecedeydi..
Öyle mide bulantıları,bitmek bilmeyen,uyutmayan ağlatan fenalaştıran ağrılar hiç olmadı.. Maşallah diyelim :))
Sonra bir gün Kayınvalidemlere gittik..
Tabii biraz diyete mola vermiştim..
Ağır gıdalar,nutellalar,çörekler,börekler,dolmalar yedim..
Biraz ağır geldi sanırım midem şişmeye başladı bende anlaşılmaz bir haller..
Artık bu durum araştırılmalı diye düşündüm..
Okmeydanı Eğitim ve Araştırma Hastanesine bir gece vakti gittim..
20 dk tüm işlemlerim yapıldı..
Tahlil,Usg vs.
Taş maş yok...
Herhangi safra taşına bağlı iltahaplanma yok..
Olmaz dedim bir daha usg ( ultrason ) giricem dedim..
Tamam dediler tekrar bakıldı..
Gaz buluyor karnınızda ama taş yok..

İçime Sinmedi..
2 Gün sonra İStinye Devlet HAstanesine Gittim..
Orda tesadüf çok sevdiğim bir Profestor Dr Genel Cerrahi :uzmanına Denk geldim..
Yine Kısa sürede usg ve tahlillerim yapıldı..
Ve yine taş görülmedi..
Usg bakan doktor belkide gastrit ülser reflu olabilir dedi..
Çünkü onun belirtileride safra belirtileri ile aynı olabiliyormuş..

Sonra tabii araştırdım.. 
Aslında çoğu belirtiler reflu,gastrit,ülser belirtileri idi..
Ara sıra mide yanmalarım oluyordu bunlar yaraya dönmuş olabilirdi..
Mide Asitinden Dolayı içerlerim ağrıyor hep derdim,o içerlerim göğüs kafesinin olduğu yerin olduğu kısım zaten mide idi..

Mide Asidi azaltıcı ve mide çiğneme tabletleri kullanmaya başladım..
Anladım ki sıkıntı mide imiş..
Dikkatli beslenmek,stresten uzak durmak,mayalı gıdalar yememek ,asitli içecekler içmemek gerekiyormuş..
Mide deyip geçmeyin.. İnanın ilerleyince çok şiddetli dayanılmaz,uyutmaz ağrılara neden oluyor..

Şimdi mide için bir tedavi olmam için kendime zaman ayırmam lazım..

Bu dönemde midemi yormamaya dikkat ediyorum..

Eğer ki ağır gıdalar,ekşimiz gıdalar,mayalı gıdalar yersem bu şiddetle geri dönuyor...

Hee bu arada bu hastalık bana kilo verme olarak geri dondu..

Hastalık ve ameliyat korkusu :))  Her kotulukte bir hayır var derler ya...

Eğer ben hastalık ıle sınanmasaydım bu diyet işine hala daha girmemiştim :))

Bu Reflü,Gastrit,Ülser Hastalığı hakkında bilgisi olan ,yaşayan arkadaşlar varsa onlardanda bilgi istiyorum..Yaşadıkları,Belirtileri ve tedavileri,dikkat ettikleri hakkında..


İşte böyle başladı benim diyet maceram...

Bir dahaki yazımdada Zayıflama Sürecimden bahsedeceğim Sizlere :)))

Bekleyin Beni :))

Herkese Tüm Okuyucularıma Sevgiler :))

50 Bedenden 44 Bedene Yolculuk... ( Şimdilik ) :))

Hedef 38 :)

Pear Frangipane / Armutlu Bademli Kek

Frangipane

Nefis Bir Fransız Keki..

Ham Maddesi Tereyağı,Şeker,Yumurta ve Badem

Genellikle Fransızların Geleneksel Bir Tatlısı..

Özellikle Noel Gecelerinde yapıldığıda biliniyor..

Ve İnanılmaz Lezzetli..

Kesinlikle Tavsiye etiiğim bu tarifi tatmayanlar bayılacak :)

Frangipane İçin Tart Hamuru Malzemeleri:

100 gr.Yumuşak Tereyağı

4 yemek kaşığı pudra şekeri

1 yumurta

1 yemek kaşığı yoğurt

2 su bardağı un

Frangipane Harcı Malzemeler:

1 su bardağı tuzsuz kavrulmamış badem içi

100 gr.Tereyağı

2 adet yumurta

Yarım su bardağı toz şeker

1 kahve fincanı un

ve Deveci Armut

Hazırlanışı:

Tart Hamuru Malzemeleri Bir kabın içerisinde karıştırılarak yoğurulur. Yoğurulan hamur top haline getirilir ve streçlenerek buzdolabına konularak 45 dakika dinlendirilir.Daha sonra tart kalıbınızı tereyağlayın.Buzdolobında dinlenen hamurunuzu içerisine koyun ve parmaklarınızla birlikte tart kalıbınızın kenarlarnıda kaplayacak şekilde parmak uçlarınızla açarak yayın.Resimdeki hale getirin.Çatalla bir kaç delik açabilirsiniz.

Ardından Kek Harcımızı hazırlayalım.Bademlerimizi robottan geçirerek un haline getirelim.Yumurta ve şekeri çırpalım.Tereyağı ve unu ekleyelim.Daha Sonra Diğer malzemeler ve badem unumuzu ekleyelim.Bu karışımı tart hamurun içine dökelim..

Armutların kabuklarını soyalım.Enlemesine ikiye bölelim ve içerisindeki çekirdekleri çıkartalım.

1 ardet çubuk tarçın,3 yemek kaşığı toz şeker ve 2 bardak suda armutları 10 dk kadar haşlayın.Ilıtın.Süzün.Bütünlüğü bozulmayacak şekilde dilimleyin.

Armutları İç kısımları kek harcına batırılacak şekilde kekin üzerine dilimleri bütün olacak şekilde koyalım. Arzuya göre üzerini kekin file badem ile süsleyebilirsiniz..

Frangipane'mizin pişmesi için önceden ıstılmış 180 derece fırında uzeri kızarana kadar pişirelim.En son armutlarımızın üzerine tarçın serpebilirsiniz..

Afiyet Olsun..

Kıymalı Poğaça

Malzemeler:

1 su bardağı süt

1 küp pakmaya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı zeytinyağı

Alabildiği kadar un

1 tatlı kaşığı Tuz

İç Malzemeleri :

200 gr Kıyma

1 adet minik rendelenmiş soğan

2-3 adet doğranmış sivri biber

Maydanoz

Arzuya göre karabiber ve pulbiber

Üzeri için :

1 yumurta sarısı ve sıvıyağ

Hazırlanışı:

Süt ve maya eritilir.Şeker İlave edilir.. 

İyice karışımdaki maya eridikten sonra zeytinyağı ilave edilir.

En son Alabildiği kadar un ilave edilir.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.

Hamurumuz nemli bir bez ile uzeri ortulerek sıcak bir yerde 1 saat kadar mayalandırılır..

Diğer yandan ince doğranmış soğan,biber ve kıyma karıştırılır.Maydanoz ilave edilir.Arzuya göre baharatlar eklenir. İstenirse iç harcı ocakta biraz pişirilebilir.

Not: Eğer iç harcından içinede koymak isterseniz kıymayı soğanla ve biberle biraz kavurup pişirmelisiniz.Daha sonra içerisine koymalısınız.

Mayalanan hamurdan yumurta buyuklugunde parçalar alınır.Hamur el içinde yuvarlanır uzerine bir oyuk açılır ve kıymalı harctan konulup yağlanmış tepsiye dizilir.Üzerlerine yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımı sürülür ve üzerleri kızarana kadar 180 derece fırında pişirilir.Afiyet Olsun..

Nefis Pizza Tarifi

Bu Orjinal Pizza Tarifine Bayılacaksınız..
Bu tarifi bir mutfak okulunda denedik...
Ve İnanılmaz Lezzetli Oldu..
Hemen Sizlerle Bu Tarifi Paylaşmak İstedim..

Pizzamızın Tarifi:

ŞEFİM FATİH KAYA İLE WORKSHOP : BALLI MUFFİN

 Geçtiğimiz Günlerde Şefim Programındanda Tanıdığımız Fatih Kaya İle Cupcake Etkinliği Gerçekleştirdik..

İÇERİSİNDE TEREYAĞI VE FINDIK TOZU BULUNAN NEFİS MUFFİNLER YAPTIK...

İŞTE TARİFİ:

KEK HARCIMIZI FATİH KAYA HAZIRLADI..
KEK HARCIMIZI MUFFIN YADA CUP CAKE KALIPLARIMIZA YARIM ÖLÇÜ KOYDUK.DAHA SONRA KEK HARCIMIZIN ARASINA BAL SIKTIK VE TEKRAR KEK HARCIYLA UZERİNİ KAPATTIK.. FIRINA VERDİK..

Diyet Maceram : Neler Yaptım?

Uzun suren bir diyet maceram oldu.. Yaklaşık 20-25 kg verdim..

Nasıl Derseniz ?

Bu işi beyinde bitirerek ve En çokta Karatay Diyetine Uyarak..

Tabii Kaçamaklarım,diyeti kabul etmediğim arada değiştirdiğimde oldu..

Ama genel itibariyle karatay diyetini hem çok benimsedim hemde sağlıklı buldum...

Kilo verme sürecim 1 yılı aşkın sürede oldu...

Yavaş Yavaş..

Hissettirmeden..

Arada Sporuda ekleyerek hayatıma , ki sürekli olmalı..

Ayda 2 kg verdim genelde.. Çok fazla vererek vucudu strese sokmadım..

Karatay Diyeti Nedir ? Nasıl Uygulanır ? Neler Yapılır ? Hakkındaki Yorumlar ? Formülü ?

Hepsini sizler için diğer web adresimde bu yazıda topladım..

Sizde öğrenmek istiyorsanız bu yazıya Tık Tık :)))

Şimdilik Görüşmek Üzere..

http://tarifrehberi.com/karatay-diyeti-nedir-ve-nasil-uygulanir.html

Kayısılı İç Pilav Nasıl Yapılır?

Yine Bir Arda Türkmen ve Msa Tefal Etkinliği Tarifi..

Kayısılı İç Pilav

Bu Lezzet İnanılmaz Lezzetli..

Genelde iç pilavlar kuş üzümü ile hazırlanır ama bu sefer kayısı ile denedik..

Ve Sonuç : Ben Beğendim :))

İşte Tarifi:

Etkinlikten Bir Kaç Kare :)

Arda Bize Püf Noktalarını Anlatırken :)

Kim Demiş Arda Eldiven Kullanmıyor Ama Ellerini Yıkamıyor :))

İşe Koyulmadan Eller Yıkanır :))

Etkinlik Öncesi Arda İle Sohbet Ederken Bir Kare :)

Çocuğunuz okul hastalıklarına hazır mı?

Okul hastalıkları

Çocuğunuz okul hastalıklarına hazır mı?

Streptokok anjini, soğuk algınlığı, grip, kulak ağrısı, sinüs enfeksiyonu ve diğerleri. Çocuğunuz ve siz, okul açıldıktan 6 ila 8 hafta sonra başgösteren okul hastalıklarının saldırısına hazır mısınız? Değilseniz Dr. Fizyoterapist Gamze Şenbursa’nın önerilerine kulak verin. 

Uykuyu düzene sokun: Çocuğunuzu kademeli olarak yatağa erken gitmeye ve erken kalkmaya alıştırın. Uyku öncesi fazla yemek ve kafeinden mümkün olduğunca kaçının.

Bağışıklık sistemini destekleyin: Daha sonra iyileşme için çabalamaktansa sağlığı korumak daha kısa bir yoldur. Günlük olarak bağışıklık sistemini destekleyecek vitamin C tüketimini arttırın. Bununla beraber ekinezya, kuşburnu, hibiskus  gibi bitkiler içeren besin desteklerini kullanın. Vitamin C enfeksiyonlar ile savaşan beyaz kan hücrelerinin ve antikorların üretimini ve interferon seviyesini arttırır. Antikorlar hücre yüzeyini kaplayarak virüslerin girişini önler.

Probiyotik destek: Bağışıklık sisteminin en temel öğesi bağırsaklarımızdır. Probiotikler fast-food, okulda yenilen sağlıksız öğlen yemekleri, yetersiz sıvı alımı ve genel olarak derslerin çocuklar üzerinde yarattığı stresin olumsuz etkilerini dengeler. Günlük dengeli ve düzenli gaita atımı sağlıklı bir yaşam için hayati önem taşır. Eğer kabızlık problemi yaşarsanız lifli meyve ve sebze tüketimini beslenmenin içine ekleyin.

Sıvı tüketimi: Birçok öğrenci günlük hayatında yeterince sıvı tükettiğini zanneder fakat tüketmez.  Günlük genel olarak 1 litre su tüketilmesi önerilir. Eğer çocuğunuz çok hareketli ise veya nemli/sıcak bir iklimde yaşıyorsanız tabiî ki sıvı tüketimi bunun daha üzerinde olmalıdır.

Çocukların kendi su matarasını taşımaları, BPA-Free suluk kullanarak plastiğin kimyasal etkilerinden korunmaları, genel su kaynaklarından su içmemelerini ısrarla öneriyoruz. 

GENEL ÖNERİLER:

Ağır çanta kullanımına dikkat: Sırt çantaları çocuğun ağırlığın %10-15’inden fazla olmamalıdır. Omuz bantları ve beldeki yastıkçıklara dikkat edin, ağır malzemeleri vücuda mümkün olduğunca yakın koyun. Ekstra destek için bel bandı veya tekerlekli sırt çantalarını tercih edin.

Vücut mekaniği: Eğer çocuğunuz bir oturuşta 45 dakikadan fazla bilgisayar karşısında kalıyorsa vücut mekaniğinin, kas ve kemiklerinin desteklendiğinden emin olun. Bilgisayar ekranı göz hizasında olup boynun bükülmemesi gerekir. Sandalyenin yüksekliği bacağın yere paralel olacağı açıda ayarlanarak bele ve kalçalara binecek streslerden korumalı.

Şekerden  kaçının: Şekerin genelde bağışıklık sistemini baskıladığı bilinen bir gerçektir. Gıda marketlerinde birçok sağlıklı doğal tatlandırıcı vardır; şeker ile vücudun bağışıklık sistemine saldırmak için bir neden yoktur. Çünkü şeker de sağlığın devamlılığı için gereklidir, sindirim sistemi içindeki maya organizmaların büyümesini teşvik eder. Öğle yemeğinde alınan yüksek şeker ve karbonhidrat öğrencinin öğlenden sonraki derslere dikkatini sürdürmesini zorlaştırır ve uyku getirir.

Not: 100 gram şeker yeme veya içme (8 yemek kaşığı), iki kutu gazlı içeceğe eşdeğerdir. Yüzde 40 oranında beyaz kan hücrelerinin mikropları öldürme yeteneğini azaltır! Şekerin bağışıklık sistemini baskılayıcı etkisi alımından sonra en az otuz dakika ile başlar ve beş saate kadar sürebilir.

El temizliği: Öğrencilerin sık sık ellerini yıkaması ve ellerini yüz, burun, ağız ve kulaklarından uzak tutması son derece önemlidir.

Düzenli anti-bakteriyel sabun veya mendil kullanmayı önermiyoruz çünkü uzun süreli kullanımında olumsuz etkiye sahip olabilir ve hatta ilaç direnci oluşturabilir. Ek olarak, cildi kuru ve büyük gözenekli hale getirerek enfeksiyonlara karşı daha fazla duyarlı hale getirir.

Silver hydrosol iceren jelleri tercih etmelisiniz ve kokusuz olmalıdır. 

Hastalığın ilk belirtileri: Hastalığın ilk ortaya çıktığı evrede belirtileri göz ardı etmek kolaydır. Aşağıdaki işaretler hastalığı önlemek veya semptomları azaltmak için proaktif önlemler almak için önemlidir:

Hafif bir boğaz ağrısında önemsiz seviyede bile olsa ek C vitamini takviyesine başlayın.

Portakal suyu kullanmayın çünkü ekstra balgam ve mukus yaratır.

Önemli kriterlerden biride silver hydrosol içeren vitaminler ile takviye etmektir. Bu ilaç burun spreyi (etrafınızda hasta birileri varsa mükemmeldir) ve sıvı olarak mevcuttur. 12 yaş ve altı öğrenciler için günde üç kez yarım çay kaşığı, 12 yaş ve üzeri için günde dört kez, bir çay kaşığı kullanımı önerilir. Tüm belirtiler kaybolana kadar kullanılır. İlk savunma olarak antibiyotik kullanmak yerine bu reçeteyi tercih edebilirsiniz. Yüzyıllardır bakteri, virüs ve sağlığa zararlı mikroorganizmaların öldürmek için kullanılır (sindirim sistemine  zarar vermez ve  bağırsak bütünlüğünü korur). Antibiyotikler iyi ve kötü tüm  bakterileri öldürdükleri için  altı ila sekiz hafta sonra vücuda saldıran bir başka enfeksiyona karsı bizi savunmasız bırakır. Bağışıklık sisteminde stresin arttığı veya hastalık durumunda probiotikleri arttırın. Çocuklar için çiğneme tableti veya toz halde meyve suyu ile karıştırarak tüketilecek formları mevcuttur.

Acil durum bilgileri:

-Çocuğunuzun acil durum bilgilerinin hemşire ve okul ofisinde güncel olduğundan emin olun.  Acil durum numaraları, bu durumda ilk aranması gereken kişilerin bilgilerini yenileyin.

-Çocuğunuzun doktor ve diş hekimi bilgilerini, size ulaşılamaz ise aranması için okula bildirin.  Düzenli kullanılan bir ilaç var ise (evde alınsa bile), -varsa- okul hemşiresini bilgilendirin.

-Çocuğunuzun herhangi bir alerji durumunun okul hemşiresine verilen  genel bilgi listesinde olduğundan emin olun. Gıdalar, bitkiler, ağaçlar, arı sokmaları veya lateks gibi. Arı sokması gibi durumlarda acil kullanılan ilaçların okulda bulundurulmasını sağlayın.

-Çocuğunuzun fiziksel bir kısıtlaması varsa, özel sağlık bilgilerinin tanımlı olduğundan emin olun. Örneğin, astım, kalp üfürüm, uyku bozukluğu, sindirim sorunları, görme bozukluğu, vb.

-Daima sırt çantasında bir kimliği olduğundan emin olun.  Acil durumda çocuğun kendini anlatması mümkün olmayabilir.

Arda Türkmen Tarifi İle Meyveli Şipşak Tatlı

Bir Önceki Post'umda Bahsetmiştim...

Geçtiğimiz Günlerde Mutfak Sanatları Akademisi'nde Tefal ve Arda Türkmen İle Gerçekleştirilen bir etkinlikteydim..

Arda İle Mutfağınızda Şef Sizsiniz Etkinliğine Ait Hazırlamış Olduğum Hem Pratik Hem Leziz Bir Tarif..

Şöyle Söyleyeyim Bu Tatlıyı Orada Yemeye Fırsat Olamadığım ve Etkinlik Çıkışında Bir Eve Konuk Olacağım İçin Oraya Götürdüm...

Gittiğim Hane'de Dondurma Eşliğinde Yemeyi Tercih Ettik.. Ve Bayıldık...

Yani Dondurma yanınada yenebilecek lezzetli bir tatlı tarifi..

Hemde Çok Pratik..

Bu Video'da Etkinlik Esnasında Arda 'nın Ufak Bir Videosu Sizler İçin :))