16 Ekim 2009 Cuma

Garnitürlü Patates Pastası



Harika ve pratik bir lezzete ne dersiniz?

Patates severler için harika bir salata..

Photobucket

Malzemeler;

5 büyük patates
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı mayonez
1 büyük şişe kavanoz garnitür
3-4 tane kornişon turşu
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
Çok az Zeytinyağı
Varsa Süslemek için Kıyılmış Dereotu


Photobucket


Hazırlanışı;

Patatesler haşlanır ve kabukları soyulur.Püre haline getirilene kadar patates ezici yada çatalla ezilir.İçerisine baharatlar,tuz ve az zeytinyağı ilave edilerek püre karıştırılır.Pürenin yarısı sudan geçirilimiş borcama bastırılır.
Başka bir kapta yoğurt,mayonez çırpılır.İçerisine yıkanmış suyu süzülmüş garnitür ve doğranmış kornişon turşu ilave edilir.Hazırladığımız garnitürlü karışımın yarısı borcamdaki patates püresinin üzerine dökülür.Diğer kalan diğer patates püresi garnütürün üzerine tekrar yayılır.En üste kalan garnitür harcı dökülür.Ve Üzeri Dereotu ile süslenir..(Bizim dereotumuz yoktu maalesef fotografta görünmemektedir.Arzuya göre ilave edilebilir)
Afiyet olsun..

2 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık salatanın herçeşidini çok severim mutlu hafta sonları...

papatyaninguncesi dedi ki...

bayılırım bu salataya.ellerinize sağlık