Bolonez Soslu Makarna

Malzemeler:

1 paket Barilla İnce spagetti yada herhangi bir makarna modeli

250.gr Kıyma

2 diş sarmısak

1 adet Kuru soğan

500 gr.Domates

1 Çay Bardağı YONCA Ayçiçek Yağı

1 yemek kaşığı Tereyağı

Arzuya göre ;

Kotanyi Karabiber,Pulbiber,Fesleğen ve Değirmen Deniz Tuzu

Hazırlanışı:

İlk Önce Makarnamızı paketin üzerindeki tarife göre haşlıyoruz.Derin bir tavada sıvıyağı kızdırıp,yemeklik doğranmış soğanlarımızı kızgın yağa ekliyoruz.Sarmısaklarımızıda ekleyip sotelemeye devam ediyoruz.Soğanlar pembeleşince kıymayımızıda ilave ediyoruz ve Kıymamız suyunu bırakmadan harlı ateşde kavurmaya devam ediyoruz.En sonra rendelediğimiz domatesleri,Baharatları ve tuzumuzu ekledikten sonra kısık ateşde pişiriyoruz.Başka bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı eritiyoruz.Makarnalarımızı tenceremize alıyoruz.Markanalarımızı çok karıştırmadan tereyağını yediriyoruz.Daha sonra servis tabağımıza makarnamızı alıyoruz.Üzerine bolonez sosumuzu bolca gezdiriyoruz.Maydanoz yada nane ile süsleyip servis yapıyoruz.Afiyet Olsun..