Biberli Domates Soslu Harika Makarna

Evet Arkadaşlar;Yeni Web sitem henüz hala yapım aşamasında olsada startını verdim...

Yorumlarınızı ve ziyaretlerinizi bekliyorum..

Adresimiz ; http://www.geziyemek.com

Şimdi Sırada tariflerimiz Var..Geçen gün koca bir tencere yaptığım ve yapıldığı anda tükenen makarna tarifim..Üstelim bitmekle kalmadı yetmedi bile :) 1 paket daha olsa yenirdi..Yanındada semizotu yemeği ve salatası vardı..

İşte Tarifimiz..

Malzemeler;

1 paket Makarna
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 adet sivri biber
4 adet rendelenmiş domates
2 diş Sarımsak
1 litre Su
Tuz,Pulbiber

Hazırlanışı;

Erimiş tereyağı ve zeytinyağı karışımına 1 litre kaynamış su ilave edilir.Ardından kaynayan suya makarna konulur ve ağzı kapatılarak kısık ateşte pilav gibi suyunu çekene kadar pişirilir.
Diğer Taraftan Hafi yağda minik doğranmış biberler kavrulur,üzerine domates rendeleri,Çok az tuz ve sarımsak rendesi ilave edilerek 10 dk.pişirilir.Sulanırsa merak etmeyin sos makarnanın üzerine dökülünce makarna onu emecektir.
Ardından pişen makarnamız servis tabağına alınır ve üzerine domates sosumuz serilir.Sıcak Servis Edilir.Afiyet Olsun..