8 Ocak 2010 Cuma

Tarhanalı Domates Çorbası



Malzemeler;

1 çay bardağı dolusu ev tarhanası

2 su bardağı Yonca domates rendesi

5 yemek kaşığı Yonca Mısırözü Yağı

3 Yemek Kaşığı Selva Tel Şehriye

1 tatlı kaşığı Billur tuz

1.5 litre Kaynamış Su

Üzeri İçin;

Sek Rendelenmiş Taze Kaşar Peyniri

Nane

Hazırlanışı;

Sıvıyağda Tarhana ve Şehriye 3 dk kavrulur.Ardından Yonca Domates Rendesi ve tuz ilave edilir.En son kaynamış su ilave edilerek karıştıra kraıştıra kaynanması beklenilir.Kaynadıktan sonra altı kısılarak 30 dk.daha pişirilir.Daha sonra çorba kasemize alarak Rendelenmiş kaşar peyniri ve nane ile süslenerek sıcak servis edilir.Afiyet olsun..

11 yorum:

SeViL ( sevdalitatlar ) dedi ki...

Soğuk havaların vazgeçilmezi çorbalar hele ki yanında da sıcacık ekmek var ise başka bir şey istemez..
Ellerıne sağlık....

Küçük Sofra dedi ki...

İçinde tarhana varsa herşey yenir :))

Miss gibi kokusunu özledimm :( Ellerine sağlık canım...

Suskun dedi ki...

Mrb cnm . Çorba nefis gözüküyor. Ellerine sağlık:)Ziyaretin için teşekkür ederim bu arada.Hangi makinayı kullandığımı sormuşsun aslında kullandığım makina o kadar iyi bi makine değil. Kendi çapımızda çabalıyoruz işte. Fotoğrafçımısın sorusuna gelince kendimi fotoğrafçı sanıyorum bazen:D
istersen sen benim mail adresimi kaydet ordan görüşelim hurulhuda@w.cn
sevgiler:)

kalpkurabiye dedi ki...

ellerinize sağlıkk nefiss:))

Stil Direktoru dedi ki...

Tarhana candır gribe birebir biz Elazığ'lıyız rahmetli babaannem çok yapardı canım afiyet olsun

Dıet dedi ki...

Ellerine sağlık canmı çok nefis görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim
sevgiler

MEHTAP GÜZEY ÖZCAN dedi ki...

Sevilcim çok teşekkürler

Kalp kurabiye sağolasın cnm

MEHTAP GÜZEY ÖZCAN dedi ki...

Stil Direktörüm Edacım ne güzel hemşeri sayılırıs yakınından uzağından :) Tarhana benim kayınvalidemden:)

MEHTAP GÜZEY ÖZCAN dedi ki...

Hilalcim Canım İnşallah yakinen görüşmek isterim cnm

MEHTAP GÜZEY ÖZCAN dedi ki...

Küçük Sofra canım gel ben sana yaparım.

MEHTAP GÜZEY ÖZCAN dedi ki...

Mavi boncuk teşekkürler arkadaşım