Fırında Soslu Karnıbahar Böreği

Merhabalar;

Farklı bir tarif keşfettim.. Değişik şekillerde denedim ve muhteşem oldu.. Hafif ve diyet bir tarif diyebiliriz.. Diyet Yapanlar yada hafif bir akşam yemeği olsun diyenler için yanında yoğurt yada salata eşliğinde yiyebileceği harika bir tarif.. Yada Benim gibi Karnıbahar Sevenler İçin..


Malzemeler:

1 adet Karnıbahar

Sosu İçin:

5 yemek kaşığı Yonca Zeytinyağı
4 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sebzeli çeşni
Kotanyi Karabiber,Pulbiber
1 çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı:

Sos malzemeleri derin bir kapta karıştırılır.Karnıbahar Gövdesinden çiçekleri ayırılır.Yaptığımız sosa bolca karnıbahar çiçekleri bulanarak fırın tepsisine dizilir.Önceden ısıtılmış fırına karnıbahar böreğimiz konulur ve 45-50 dakika pişirilir.Sıcak olarak servis edilir.Afiyet olsun..