Tamamen kendime özel geliştirdiğim hafif ve sağlıklı bir kek tarifi..
Evdeki tüm meyva çeşitlerini bu tarifte kullanabilirsiniz..
Malzemeler;
25-30 tane taze siyah üzüm
25-30 tane taze yeşil üzüm
1 adet temizlenmiş doğranmış armut
1 adet yeşil elma
1 adet şeftali
1 adet taze kayısı
3 adet doğranmış mürdüm eriği
2 yumurta
3/2 su bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı zeytinyağı (Riviera)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı tarçın
Hazırlanışı;
Yumurta ve şeker çırpılır.Un ve yağ ilave edilir.Kabartma tozu ve tarçın ilave ettikten sonra meyvalarımızı ilave ederek karışımla boca ediyoruz.Ardından yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.40 dk 200 derecede pişiriyoruz.Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder