27 Ocak 2012 Cuma

Kırma Zeytin Salatası



Selamlar; Bu Sıralar bloglardan derlemeler paylaşıyorum sizlerle.. Kendi tariflerimi bir süreliğine beklemeye aldım sıraya koydum :))) 
Çünkü keşfedilmemiş blogları sizlerinde tanımasını istiyorum..
Bakın gizli kalmış bloglarda ne maharetler var..
Geleceğin usta aşcıları bile olabilir aralarında :))
Bugün yine canım arkadaşım Kankişim Funda'ma ait bir tarif var.. 
Bu salata tarifi davet ve gün sofralarınızda çok şık duracağına eminim :)) Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin :))

MALZEMELER:

200 gr yeşil kırma zeytin (ince kıyılmış )
1 kutu konserve mantar ( ince doğranmış )
250 gr kornişon turşu  (inci doğranmış )
3 adet közlenmiş kırmızı biber ( ince kıyılmış )
1/2 demet taze nane ( ince kıyılmış  )
1 diş sarımsak ( ince kıyılmış )
6-7 dal taze soğan ( ince kıyılmış )
1 kutu konserve mısır (yada haşlanmış )

SOSU İÇİN :
1/2 çay bardağı sızma zeytin yağı
1/2 çay bardağı nar ekşisi

Hazırlanışı:

Tüm malzemeler bir kabın içerisinde harmanlanır. En son nar ekşili zeytinyağlı karışım olan sosu dökülür. İyice karıştırılır ve servis tabağına alınır.
Afiyet olsun...

6 yorum:

Unknown dedi ki...

salataların hertürlüsüne bayılırım

Unknown dedi ki...

offf ne güzel olmus bu salata ellerine saglik :-)

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Nefis bir salata.Taif sahibinin ve senin ellerinize sağlık canım.
Sevgiler...

pembe kekik dedi ki...

Çok severim zeytin salatasını.Sevgiler.

TuruncuTatlar dedi ki...

elerine sağlık canım değişik bir salata olmuş sağlıkla kal..

Böğürtlen Taneleri dedi ki...

Klasik salatalardan bayağı farklı denenmeye değer elinize sağlık