L'era Fresca Blogger Etkinliğimiz

Geçtiğimiz Çarşamba Lera Fresca Bebek'te muhteşem bir Blogger Günü Gerçekleştirdik... (Lera Fresca Bebek Hemen Bebek Parkı Karşısında Yer Alıyor )
Bazılarımız çocuklarınıda getirdi ben dahil :)) Çünkü bu ege nin mavi kapılı evlerini andıran rengiyle konsep oluşturmuş,sağlıklı lezzetler sunan Lera frescaya çocuklarımızıda götürmeyi uygun buldum..
İyi kide götürmüşüm çocuklar çok eğlendi ve lezzetlere bayıldı :))

Küçük bir grup olsun diye 10 bayandık :)))) Birlikte Lera Frescanın Muhteşem Paninilerini,Dondurmaları,Muffinleri,Kahvelerini tattık.. Sevgili Lera Fresca Halkla İlişkiler Danışmanı Yasemin Hanım bizimle çok ilgilendi..Herşeyimizi elleriyle hazırladı ve sundu.. Çocuklarımızla ilgilendi..Onlara boyama kitapları ve kalemleri vererek eğlenmelerini sağladı :))

Önce miniklerimiz leziz lera fresca muffinleri ile lera frescanın doğal sütleri birlikte tükettiler..

Sonra dondurmacı olup kap kap o doğal parçacıklı dondurmalarını tükettiler..

Hava o kadar soğuk olmasına rağmen çocuklar sağlıklı dondurmalardan yiyince bol bol sırf sağlıklı oldukları için hiç bişey olmadı çok şükür :))

Tüm katılımcı blogger arkadaşlarıma ve lera fresca bebek çalışanlarına,Yasemin hanıma teşekkürlerimi sunarım..

Biraz sizlere Lera Fresca'dan bahsetmek istiyor,bilgilendirmek istiyorum...





Yüzde yüz doğal ve taze dondurmanın adresi L'era Fresca..









Lera Fresca Süt: Yakında Migros ve Macrocenter'de..

L'era Fresca olarak, kendi üretimimiz olan, cam şişelerde sunduğumuz günlük sütümüz hakkında önemli bilgileri sizlerle paylaşmak istiyoruz. Marka olarak, yaptığımız her ürünü olabileceği en iyi kalitede üretmeyi amaçladığımızdan, sütümüzü nasıl en sağlıklı hale getirdiğimizi sizlere anlatmak istiyoruz.

Süt; insanın büyümesi, gelişmesi ve yaşamını devam ettirmesi için hemen hemen tüm besin öğelerini içermektedir. Bu nedenle süt, mevcut besinler içerisinde insan beslenmesi açısından en önemli gıdadır. İçme sütünün özellikleri tüketicinin güvenliği, depolama süresi, tat ve aroma açısından çok önemlidir, insan esas alındığında, çiğ sütün tüketilmesinin güvenli olduğu düşünülemez. Çiğ sütün içilebilir nitelikte olabilmesi için, bazı ayrıştırmalar gerekmektedir. Yapılacak en önemli işlem, içeriğindeki sağlık açısından zararlı bakterileri öldürmektir. Bu sürece, pastörizasyon denir. Sütün sağımından itibaren bozulma süreci başlamaktadır. Sağlıklı bir yaşam için kesinlikle işlem görmüş pastörize sütlerin tüketilmesi gerekmektedir.

Pastörizasyonun Amacı

• Sütteki sağlığı zararlı tüm bakterileri yok ederek, tüketim için sütü güvenli hale getirmektir.
• Sütün Lezzetini bozmadan diğer mikroorganizmalar açısından belli bir redüksiyonu sağlayarak dayanıklılık süresini uzatmaktır.

Sütün içinde neler var?

Protein
Dolaşım, kas, sinir vb. vücut sistemleri, çeşitleri vücut salgıları ve ürünleri, enzimler, hormonlar bileşimlerinde protein içermektedir. Böylece dokuların şekillenmesi, normal faliyetleri için gerekli maddelerin oluşumu ve yıpranan kısımların onarılması ve proteinlerin önemini artırmaktadır.

Laktoz
Sütün başlıca karbonhidratı olan laktos (süt şekeri), doğada yalnız sütte bulunmakdadır. Bu madde sinir sistemi ve beyin oluşumunda önemli rol oynamaktadır. Laktos diğer şekerlerden farklı olarak şişmanlatmadan, vücuttaki mineral maddelerin miktarını artırmakta, kemik ve dişin bileşiminde mineral bulunan yapıların oluşumuna yardımcı olmaktadır.

Süt Yağı
Sütün bileşimini oluşturan önemli maddelerin başında süt yapı gelmektedir. Süt yağı, sütün görünüm, tat, lezzet ve dayanıklılığını etkilemektedir. Bir çok etkenlere bağlı olarak miktarı değişmekle beraber sütte ortalama olarak %3.5-4.5 oranında süt yapı bulunmaktadır.

Vitaminler
Sütte her çeşit vitamin bulunmaktadır. Yağda çözünen vitaminler (A,D,E,K) daha çok içeriğinde bulunduklarındann yağlı sütlerde miktarları fazladır.

Minareller
İnek sütlerinde ortalama %0.75-0.80 oranında mineral bulunmaktadır. Süt; kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, çinko gibi mineraller yönünden iyi kaynaktır.

Pastörize İçme Sütün Üretiminde Kullanılacak Çiğ Sütte Aranan Nitelikler
Çiğ sütün kalitesi ile pastörize sütün kalitesi arasında yakın bir ilişki vardır. Pastörize süt üretiminde kaliteli çiğ süt denildiğinde herhangi bir hile yapılmamış, duyusal, teknolojik ve hijyenik bnitelikleri kusursuz sür anlaşılmaktadır. Çeşitli hileler yapılmış, yapısı ve bileşimi değiştirilmiş, besin öğesi değeri azaltılmış sütten kaliteli pastörize süt üretmek imkansızdır.

Duyusal özellikleri kusursuz olmalı:
Renk, koku, tat ve görünümünün pastörize sütün kalitesi üzerindeki payı büyüktür.

Kimsyasal bileşimi normal olmalı:
İçerisine herhangi bir madde katılmamış veya süt yağı alınmamış olmalıdır.

Bakteriyolojik kalitesi yüksek olmalı:
Bakteri sayısı çok yüksek sütler, pastörize süt üretimi için uygun değildir. Çiğ süt içerisinde bulunan bakteri sayısı kadar bakterinin cinsi de önemlidir. Çiğ inek sütünde toplam bakteri sayısı Türk Gıda Kodeksine göre en çok 100 000 ad/ml şeklinde sınırlandırılmıştır. L'era Fresca'nın tedarik ettiği çiftlikten gelen çiğ sütü bu sınırın %10'nundan bile daha aşağıdadır.

• Asitliği yüksek olmamalı (Sağım sonrası bekletilmemeli)
• Yabancı madde içermemeli
• Daha önce kaynatılmamış olmalı
• Antibiyotik içermemeli

Günümüzde tüketilen UHT sütler, yüksek ısıda işlem gördüğünden içindeki vücudumuza faydalı tüm bakteriler ve enzimler yok edilmektedir. UHT dışında, günlük süt Günlük Süt adı altında satılan sütler bir çok ayrı noktadan toplandığı içinde süt kalitesinde bir standart olmamakla birlikte, kutulanmış sütlerde kaliteyi belirleyen ve besleyici kısmı olan yağı, tereyağ ve kaymak gibi ürünler için ayrılmaktadır.

Evinizde yapacağınız yoğurt tatlı ve kahvelerde lezzetli bir sonuç elde etmek için L'era Fresca, sütün en güzel yerini sizin için saklıyor. İşte tüm bu sebeğlerden dolayı sizlere L'era Fresca sütünü içmenizi öneriyoruz. Afiyet olsun!

L'era Fresca günlük sütlerini bulabileceğiniz satış noktaları:
Anadolu Yakası:

NOKTA	ADRES	TELEFON
Eko Bahce(Tiryaki)	Acarkent	(0216) 485 30 93
Alp Gıda	Kozyatagı STFA Blokları	(0216) 384 68 58
Aydın Hipermarket	Suadiye Minibus Yolu	(0216) 361 87 22
Cumhuriyet Et Şarküteri	Bostancı	(0216) 416 79 36
Dia-Sa	Bayar Caddesi Kozyatagı
Fresh Gurme	Kalamıs Caddesi Fenerbahce	(0216) 348 63 69
Gul Gıda Pazarı	Erenkoy Alpler Sokak
Irmak Şarküteri	Sinan Ercan Caddesi Kozyatagı
Kardesler Gıda	Faruk Ayanoglu Cad.Fenerbahce	(0216) 336 56 25
Kars Şarküteri	19 Mayıs Mah.Kozyatagı
Mini Market	Bayar Cad. Kozyatagı	(0216) 362 24 87
Naturel Market	Ali Berkal Sokak Erenkoy
Nehir Market	Hilmi Pasa Cad. Kozyatagı
Organiks	Kozzy Alısveris Merkezi
Paga Gurme Evi	Ataturk Cad. Kozyatagı	(0216) 359 51 61
Park Şarküteri	F.Ayanoglu Cad.Fenerbahce	(0216) 541 02 71
Santral Market	Ikinci Orta Sok.Goztepe	(0216) 363 41 71
Tek Organik	Ataturk Cad Anadolu Hisarı
Yıldırım Dogal Urunler	Narcity Maltepe	(0216) 675 02 62
Domatesci	Vukele Cad. Bostancı	(0216) 372 26 83
Domatesci	Omerpasa Cad. Goztepe	(0216) 385 49 60
Green Apple Organık	Mengi Sok. Sahrayıcedid	(0216) 369 63 00
Aydogan Şarküteri	Halk Caddesi Cengelkoy	(0216) 321 05 74
Karadeniz Market	Kalamıs Cad Fenerbahce	(0216) 348 60 84
Goksu Market	Goksu Evleri	(0216) 465 40 83
Umut Şarküteri(3 Sube)	Moda	(0216) 338 49 15
Namlı Gurme Caddebostan	Bagdat Caddesi Caddebostan
Dilek Şarküteri	Fener Cad. Fenerbahce	(0216) 349 09 20
Kardeşler Şarküteri	Ciftehavuzlar Sahil Yolu

Avrupa Yakası: DOĞA ŞARKÜTERİ ETİLER AYDOĞDU GÖKTÜRK ABANT ÇİFTLİĞİ GÖKTÜRK MEZZO GÖKTÜRK ŞÜTTE GÖKTÜRK BALYA CİHANGİR BEREKET GIDA YENİKÖY VOLKAN GIDA YENİKÖY GALA YÖRESEL NİŞANTAŞI GÜLÇİN KÜÇÜK GARANTİ BANK MENZİL GIDA YENİKÖY AKTAŞ GIDA YENİKÖY BAŞAK GIDA YENİKÖY CENGİZ GIDA YENİKÖY ÇALIŞKAN ŞARKÜTERİ YENİKÖY ÇELİK GIDA YENİKÖY DAĞAN ALPBOĞA YENİKÖY ERGÜN BÜFE YENİKÖY HİCRET GIDA YENİKÖY İSLAMOĞLU YENİKÖY MERALLER MARKET YENİKÖY NUR SÜPER MARKET YENİKÖY SİTE GIDA PAZARI YENİKÖY TÜRK BÜFE YENİKÖY YILDIZ 2 GIDA YENİKÖY MEHMET KUTLU YENİKÖY MERKEZ ŞARKÜTERİ LEVENT SEVİM TEKINIRK BEBEK ŞÜTTE ETİLER ETİLER ŞÜTTE ULUS ULUS ŞÜTTE YENİKÖY YENİKÖY TARABYA GIDA YENİKÖY TOPÇU MARKET YENİKÖY ULUS KASABI ULUS ÜÇLER SENTER YENİKÖY VİTAMİNERA ATAKÖY YAKUP OFLAZ YENİKÖY GÜLÇİN KÜÇÜK GARANTİ BANK EKOLOJİ MARKET BAHÇELİEVLER AŞKUR ULUS ÇETİNKAYA BAĞCILAR

En Yakın Zamanda Tekrar L'era Frescada Görüşmek Üzere :)))