ÇİKOLATA SOSLU MUFFİN

Malzemeler;
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
200 gr. eritilmiş margarin
2.5 su bardağı un
1/2 su bardağı buğday nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao


1 çay bardağı damla çikolata


Üzeri İçin:


Pınar Hazır Çikolata Sosu
Yada kendiniz dr oetker çikolata sosunu süt ile pişirebilirsiniz..


Hazırlanışı:


Yumurta ile toz şeker iyice çırpılır.Ardından süt ve eritilmiş margarin ilave edilir.
Üzerine daha önceden bir kapta karıştırdığınız un,nişasta,kabartma tozu ,kakao ,vanilya karışımını ilave ediniz.Ve çok az çırpınız.Damla çikolataları ilave ediniz. ( Arzu ederseniz damla çikolata yada bitter çikolatayı margarinle eritip karıştırabilirsiniz o zamanda browni tadını elde edersiniz )
Margarin ile yağlanmış muffin kalıplarının 3/2 sini doldurunuz ki kabardığında dışarı kek taşmasın..
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişiriniz.Muffin kalığlarında teker teker olduğu için kısa zamanda pişecektir.Ama yine siz bir bıçak yardımıyla kontrol ediniz.Bıçağı batırınız bir adet muffine bıcak temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Fırından aldığınız muffinler ılınınca üzerine yada ortalarına hazır pınar cikolata sosundan dökünüz ve çay kahve yanında servis ediniz.Afiyet Olsun..