Malzemeler:
3 orta boy patates
1 orta boy soğan
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
3 yumurta
1 bardak yogurt
3 bardak un
kabartma tozu
tuz karabiber
1 su bardagı yonca ayçiçek yağı
Üzeri için susam
Hazırlanışı:
Patatesler ve soganlar soyulur ve kucuk kucuk dogranır.
Sıvı yağ,yumurta ve yoğurt guzelce çırpılır daha sonra run ve kabartma tozu ılave edılır ve patates sogan tuz karabıber ve yeşillikler eklenir.yaglanmış tepsiye dökülür üzerine susam yada çörekotu ekilir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında uzerı kızarıncaya kadar pişirilir..sıcak servis edilir..Afiyet olsun..
2 yorum:
yaw bacım ne iyi ettin de yayınladın bunu! kaç gündür patatesli birşeyler aklımdaydı! hemen yazıp alıyorum yanıma umarım yapabilirim eve geç gideceğim malzemelerde eksik yoksa sahur için pişiririm diye hayal ediyorum.. çok merci!
İlk fırsatta denenecek.Ellerinize sağlık:)
Yorum Gönder