3 Aralık 2011 Cumartesi

GAZOZLU POĞAÇA



Evet Yine Sizlerle Bir Funda Tarifi Paylaşacağım.. Funda'nın izni ile tariflerini bundan böyle kendi sitemdede paylaşacağım.. Arenandfamily blogunun sahibi olan Funda artık harika tarifler yayınlıyor.. Güzel bir pasta ekmek kursuna başlayan Funda değişik denemelerini sizlerle paylaşıyor olacak :)) Mutlaka izlemeye alın..

 

MALZEMELER:

1 şişe sade gazoz
30 gr yaş maya
1 paket sana
yarım su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta sarısı
Alabildiği kadar un

YAPILIŞI:
Su,maya ve şeker karıştırılır.Diğer malzemeler eklenip yoğrulur.Hamur 30 dk. sıcak ortamda mayalandırılır.Hamur 6 parçaya bölünüp tabak büyüklüğünde merdaneyle açılır.Bıçak yardımıyla 4 e bölünür.İç malzemesi konulup ay çöreği gibi sarılır.Yağlanmış fırın tepsisine dizilip yumurta sarısı sürülür.180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar (30-40 dk.ortalama) pişirilir.Afiyet olsun..

gazozlu poğça

1 yorum:

Unknown dedi ki...

canım arkadaşım teşşekkür ederim öpüyorum