Narenciye Soslu Bahçe Salatası

Malzemeler
1/2 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
3 Dal maydanoz
3 Dal taze nane
2 Adet domates
2 Adet salatalık
1 Adet sivribiber
2 Adet taze soğan
1/2 kırmızı soğan
Sos için:
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı portakal suyu
1/2 limon kabuğu rendesi
1/2 portakal kabuğu rendesi
60 ml Sızma Zeytinyağı
Tuz

HAZIRLANIŞI:

Domatesleri soyup çekirdeklerini temizleyin.
Salatalık ve domatesleri küp küp doğrayın.
Biber ve taze soğanları ince, kırmızı soğanı ise piyazlık doğrayın.
Hepsini bir kabın içinde karıştırın.
Maydanoz ve taze naneyi de doğrayıp salatanın üzerine serpin.
Beyaz peyniri en üste yerleştirdikten sonra, dilimlenmiş siyah zeytini de peynirin üstüne dizin.
Sos için gerekli malzemeleri bir kaseye alıp tel çırpıcı ile çırpın.
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip servis Edin..Afiyet Olsun..