Kolları sıvadım girdim mutfağa..
Ev ahalisinin canı tatlı çekmiş..
Vakit Tamam :) Dayancak zaman yok ..
Herşey kolay olmalı :)
Öyle bir anda öyle bir Tarif :)
Malzemeler;
1.5 Su bardağı Selva İrmik
1 su bardağı Toz şeker
1 çay bardağı Yonca Ayçiçek Yağı
3 su bardağı Süt
1 paket Vanilya
Üzeri için;
Tarçın
Cart'e Dor Dondurma
Çikolatalı Dondurma Sosu
Hazırlanışı;
Sıvıyağ ile birlikte irmiğimiz bir tencereye alınır.rengi hafif kahverengiye dönene kadar yağ ile birlikte sürekli irmiklerimiz kavrulur.10 dk sonra kadar süt ve toz şeker ilave edilir üzerine.Karıştırılarak sütü ve şekeri çekmesi beklenir.Sütü çekmeye yakın ocağın altı kısılır.Kapağı kapatılır.Ve Demlenmeye bırakılır.5 dk .sonra ocağın altı kapanır.Demlenmeye devam edilir 10 dk.kadar..
Daha sonra kalıplara koyulup servis tabağına ters çevrilir.Üzerine tarçın serpilir bolca.Yanınada antep fıstıklı ve kaymaklı dondurma ilave edilir.Çikolata sosu ile sülenerek servis edilir.Afiyet Olsun.
Not:Dondurma soğuk ile sıcak irmik tatlısı servis edilir.
14 yorum:
her mutfağa giriş böyle güzelliklere sebep oluyor işte ellerine sağlık canım
Ben de canım sütü ve şekeri kaynattıktan sonra irmiğe ekliyorum. Öyle de çok güzel oluyor. Foto ya bayıldım. Yprgun olmasam yapardım canım.
Ellerine sağlık,
sevgiler
Kendimce;
Aynen canım ya bir kriz ki sorma :)
Tijencim;
Evet öylede yapılıyor ama ben üşendiğim için başka tencere kirletip uğraşmamak için bu sefer böyle yaptım :) Pratik olsun diye cnm :)
ne güzel olmuş bu yaa:) ellerine sağlık. Tarçın da çok yakışır di mi irmikli tatlara?harika...
Canım ellerine sağlık irmik helvasına
bayılırım kocaman öpüyorum...
ellerinize sağlık sıvıyağla hiç denemedim irmiği eşim için çok iyi olacak sağolun
YE# 54 ŞIMARTAN MEYVELİ TATLAR ETKİNLİĞİ ' ne ev sahibeliği yapıyor ve
1-30 NİSAN 2010 Tarihleri arasında katılımlarınızı bekliyorumm..
Kıpır kıpır, sımsıcak, aşk dolu, mis kokulu bu güzell bahar günlerinde tümm can dostlarımı etkinliğimi şenlendirmek üzere davet ediyorum..
Blogu olan arkadaşlar, blogunuzun ismini, tarifinizin adını ve linkini,
Blogunuz yoksa isminizi ,tarifinizin adını, fotosunu ve yaşadığınız şehiri dnz.gns.37@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz..
Düşünmeden üç kaşık alabilirim,nefis olmuş.. ellerine sağlık..
sevgiler..
Canım harika görünüyor. Resim süper olsada yesem keşke:( Sevgiler...
hiii bu ne güzellik bacım ya:) ay bir daha buluştuğumuz da ceplerine doldur bu mamalardan benim için :)))canım çekti valla:)))acayip severim,ellerine kollarına sağlıkkkk meloşum...
öpüyorum güpgüzel yanaklarından,sıkı sıkı da sarılıyorummm
Canım ellerine sağlık.Hoş bir tarif olmuş.Ben de irmiği dondurma ile çok yakıştırıyorum...
muhteşemmm!
Sıvıyağ olduğu için hafifi olmuştur ellerine sağlık meloşum:D
Yorum Gönder