Kerevizli Kabaklı Ezo Gelin Çorbası

1 Adet iri doğranmış soğan,1 avuç maydanoz,2 adet havuç,1 adet kabak,1 adet kereviz,1 bardak kırmızı mercimek,3 yemek kaşığı bulgur,1 yemek kaşığı salça,1 adet sivri biber,3-4 yemek kaşığı zeytinyağı,ve 2.5 litre su ile yemeğimiz pişirilir.1 saat yakın düdüklü veya normal tencerede piştikten sonra çorbamız el blenderi ile vurulur.Daha sonra üzerine karabiber,nane,pulbiber,fesleğen,tuz ilave dilir.Çorbamız servise hazırdır..
Not:Çoğu zaman bazı sebzeleri yemeyiz.Bu durumlarda sebze yemeyenler için bu çorba çok güzel bir alternatif..Çünkü bu çorbanın içinde yemediğimiz faydalı sebzelerin tadını almak neredeyse imkansız.Diğer ezo gelin çorbası tariflerimede bakabilirsiniz..Değişik alternatiflerde vardır..Özellikle çocuklarımız için çok sağlıklı bir çorba..Mutlaka deneyin..