15 Mart 2009 Pazar

Kıymalı Taze Fasulye


1 adet kuru soğan
250 gr.kıyma
2 adet pepperoni biber turşusu (minik biberlerden)
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı su
Zeytinyağı
Tuz


1 baş yemeklik doğranmış soğan biraz sıvıyağla kavrulur.Ardından 250 gr.kıyma ilave edilir ve kavrulur.2 adet pepperoni biber turşusu ve 1 yemek kaşığı salça ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir.Ardından 1 kg.ayıklanmış taze fasulye ve 1 çay bardağı su,tuz katılarak,varsa düdüklü tencerede kısık ateşte 1 saat pişirilir.Afiyet Olsun..

Hiç yorum yok: