1 çay bardağı tarhana,1.5 litre soğuk yada ılık su,1/2 yemek kaşığı domates salçası,Nane,Fesleğen,pulbiber,Tuz,Çok az sıvıyağ,3 diş sarmısak (Ezilmiş havanda dövülmüş)
Tüm malzemeler karıştırılır.Ve karıştıra karıştıra pişirilir.Altına dibine tutmaması için ve tarhanaların topak topak olmaması için kaynayana kadar devamlı karıştırılır.Kaydadıktan sonra 10-15 dk daha kısık ateşte pişirilir.Servise Hazırdır.Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder