Malzemeler;2 Adet Deniz Çipurası (500-600 gr.lık)
2 adet sivri biber
4-5 adet arpacık soğan
2 yemek kaşığı vegemix baharat
Hazırlanışı;
Balıklar iyice balıkçıda temizlendirilir ve karnına yarıklar ve çizikler attırılır.Evde gelince yıkadığımız iyice temizleidğimiz çipuralar karnına arpacık soğan ve biberler koyulur.Yağlı kağıda koyulan çipuralarımızın üzerine 1 yemek kaşığı vegemix karışık soslu baharattan serpilir ve üzerini yağlı kağıtla örter paket yaparıs.180-200 derece fırında 1 saat kadar pişiririz.Limon ve yeşilliklerle servis ederiz..Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder