24 Kasım 2008 Pazartesi

Kestane Şekeri (Bursa) (Kırık Kestane Şekeri Pratik Yapım)




250 gr.haşlanmış yada fırınlanmış ayıklanmış kestane

250 gr.tozşeker

1 bardak su
Su ve şeker kaynatılır.İçine ayıklanmış kestaneler eklenir ve şerbeti çekene kadar kısık ateşte pişirilir.Daha sonra Servis tabağına alınır.Soğuğunca hindistan cevizi tozu,tarçın veya sade olarak servis edilir..Afiyet olsun..

Hiç yorum yok: