8 Kasım 2008 Cumartesi

Zeytinyağlı Karnıbahar Yemeği

Biraz sıvı yağ ve biraz zeytinyağı karışımda 1 adet yemeklik doğranmış soğan kavrulur,daha sonra 2 adet sivri biber doğranır ve soğanlara ilave edilerek biraz soğanlarla birlikte çevrilir,2 yemek kaşığı salça ilave edilir kavrulur,

Sonrasında kavrulan malzemelerimizin üzerine iricene doğradığımız karnıbaharlar ilace edilir,1 bardak su,tuz ve karabiber konularak düdüklü tencere orta derecede kaynatılırive 15 dk.sonra kısık ateşte pişirilir..Afiyet Olsun..

2 yorum:

Adsız dedi ki...

çok güsel görünüyo canım.ellerine sağlıkk.bu akşam ıspanak yapıcaktım ama vazcaydım :=)

MEHTAP GÜZEY ÖZCAN dedi ki...

teşekkürler cnm hakikaten güzel ve diyet bir yemek :)