2 kat yufka araları yağlanarak serilir,arzu edilirse 3 kat yufkadanda yapılabilir,içine kaşar ve beyaz peynir yada lor peynir koyulur,Üzeri kapatılır ve üzerine bir kapak örterek (ben küçük ebatta yaptığım için küçük kapak koydum,siz büyük ve daha fazla yufkadan yaparsanız normal kapak kullanabilirsiniz)hafif yağda kısık ateşte pişirilir,Pişen taraf ters çevrilir ve diğer tarafta kızaran dek pişirilir,Afiyet Olsun.. (Not : ben yağsız pişirdiğim için beyaz oldu :) malum diyetteydimde :) )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder