Köfte Malzemeleri;
500 gr.Kıyma (Dananın Döş'ünden çektirdim)
1 paket Knor Hamburger Harcı
1 Tatlı kaşığı pulbiber
2 çay bardağı su
3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı
100 gr.Kaşar Peyniri rendesi
Üzeri İçin;
Dilim Kaşar
Hazırlanışı;
Tüm köfte malzemeleri yoğurulur.Rendelenmiş kaşar ilave edilir.Köfte karışımından cevizden biraz daha büyük parçalar alınarak tepsiye dizilir.220 derece fırında 25-30 dk.pişirilir.
Daha sonra köfte tepsisi fırından alınır.Üzerine kaşar dilimleri yerleştirilir.Arzuya göre üzerine pulbiber nane serpilir.Tekrar fırına verilir.
10-15 dk.daha pişirilir..Ve arzuya göre sıcak servis edilir..Ben Ranch Sos ve Ketcap ile servis yaptım..İnanılmaz lezzetli ve pratik bir köfte oldu..Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder