18 Ocak 2008 Cuma

Mercimek Çorbası (Ezo Gelin)



İlk önce malzemeler doğranır tencereye alınır,tuzu,pirinci,havucu,biberi,patatesi,soğanı hep birden koyulur...
Mercimeği ve salçası koyulurSuyu ilave edilir...45 dkPişmiş haliSonra el blenderine vurulur
Zeytinyağı ve nanesi istenirse pulbiberi ilave edilir Naneli karışmış hali..Çorbamız hazırdır...
Malzemeler;
1.5 bardak mercimek
1/2 bardak pirinç
2 adet havuç
1 baş büyük soğan
1 adet büyük patates
2 adet sivribiber
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz,nane,karabiber,zeytinyağı
Alabildiği kadar ortalama 3 litre su

Hazırlanışı;

Yukarıda resimli olarak anlatılmıştır...Resimleri büyütmek için üzerine Tıklayın...

Hiç yorum yok: