12 Ocak 2008 Cumartesi

Pirinçunu Muhallebisi


Gece kızım acıktı bende dedim uykuları bölünmesin şöle doyurucu bir muhallebi yapayım...Çokta güzel oldu tabii bende muhallebiden nasibimi aldım :))


Malzemeler;


10 yemek kaşığı Prinçunu

1 litre süt

1 bardak toz şeker

tarçın,ceviz


Hazırlanışı;


İlk önce soğuk sütü tencere alıp pirinçununu ilave edelim iyica karıştıralım.Daha sonra orta derece yanan ocakta karıştıra karıştıra şekeride ilave ederek kaynayana dek pişirelim..Kaynadıktan sonra 3 ila 5 dk.daha kısık ateşte pişirmeye devam edelin ve sıcakken kaselerimize boşaltıp tarçın ve cevizle süsleyelim...

Hiç yorum yok: