Brioche Ekmeği Fransızların bir nevi tereyağlı ve şekerli açması.Çikolatalısı,üzümlüsü,cevizliside yapılabilir.Ben ekmek makinasında yaptım,Sizler yağlanmış bir tepside 12 eşit parçaya bölerek,yuvarlayarak ve üzerine yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ karışımı sürerek pişirebilirsiniz...Heleki Nutella ile çok güzel gidiyor tavsiyemdir..
Yine ekmek makinamın tarif defterinden çıkan 750 gr.Ekmek İçin;(ufak oynamalar olmuştur :)
Malzemeler;
220 ml.Süt
2 yumurta
150 gr.eritilmiş tereyağı
500 gr.un
1 tsp Tuz
60 gr.Şeker
2 tsp kuru maya
Hazırlanışı;
Tüm malzemeler malzeme listesi sırasına göre koyulur.2 saat mayalanmaya bırakılır ve uygun bir tepside 12 eşit parçaya ayrılarak pişirilir.Fakat ben ekmek makinasında yaptığım için tek parçada piştiler :) Afiyet Olsun..
Yine ekmek makinamın tarif defterinden çıkan 750 gr.Ekmek İçin;(ufak oynamalar olmuştur :)
Malzemeler;
220 ml.Süt
2 yumurta
150 gr.eritilmiş tereyağı
500 gr.un
1 tsp Tuz
60 gr.Şeker
2 tsp kuru maya
Hazırlanışı;
Tüm malzemeler malzeme listesi sırasına göre koyulur.2 saat mayalanmaya bırakılır ve uygun bir tepside 12 eşit parçaya ayrılarak pişirilir.Fakat ben ekmek makinasında yaptığım için tek parçada piştiler :) Afiyet Olsun..
2 yorum:
canım fotoları merak ettim geldim yok:)
sibel
hemen koyuyorum sibelcim :)
Yorum Gönder