Piyazlık doğranmış soğanları yağla kavurun,
Daha sonra kıymayı ekleyin ve özleşene kadar soğanla kavurun,
Salçayı ilave edin,
Salçayıda kavurun,
Patatesleri ilave edin,
Patateslerin üzerini biraz geçecek kadar su ilave edin,karabiber,pulbiber 2 tatlı kaşığı tuzu ilave edin,
Tencerenin ağzını kapatın kaynadıktan sora kısık ateşte 45 dk kadar pişirin..Afiyet Olsun..
Malzemeler;
5-6 adet patates
300 gr.kıyma
5 yemek kaşığı z.yağı ve 5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
1 büyük soğan
Su,Tuz,Pulbiber,karabiber
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder