Bildiğimiz mayalı ekmek hamurundan yapılıyor.İçerisine ise tarhana katılıyor.Özellikle kahvaltılarda ve tarhana çorbası yanında çok güzel gidiyor...
1 kg.un
1 paket yaş maya
1 çay bardağı tarhana
2 bardak su
Tuz
Üzeri için yumurta sarısı ve azcık sıvı yağ
Malzemeleri karıştırın.2-3 saat mayalandırın ve yağlanmış tepsiye dökün karışımı.hamurun kıvamı biraz ele şapışır ve cıvık olacak.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder