24 Ekim 2008 Cuma

Mantar Graten (Farklı Bir Tarzda)


Mantarlar saplarından ayrılır,Tuzlanır ve mantar yuvalarına rendelenmiş kaşar peynirlerinden bolcana koyulur,Üzerlerine maydanoz serpilir yada başka bir şekilde pulbiber,nane ve fesleğende serpilebilir,
200 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirilir,Afiyet olsun..

Malzemeler;

Arzu edildiği Kadar Mantar
Kaşar Peyniri rendesi yada ufak ufak doğranmış kaşarlar,
Maydanoz (Arzu edilirse pulbiber,karabiber,Nane ve Fesleğende konulabilir)
Tuz

Hiç yorum yok: