Makarnalı İtalyan Salatası (İtalyan Mutfağı'ndan)

Malzemeler;

1/2 paket kelebek yada burgu makarna (Bol su ve 1.5 tatlı kaşığı tuz ile haşlanacak)

1 büyük kavanoz garnitür (Yada sizler haşlayabilirsiniz evinizde,küçük küçük doğranmış havuç,patates ve bezelye)

1 kutu mısır

1 su bardağı mayonez

1 su bardağı yoğurt

5 adet minik doğranmış kornişon turşu

3 uzun sosis yada 6 adet parmak sosis

100 gr.kadar ince doğranmış salam

Hazırlanışı;

Makarna bol suda tuz ile 10 dk.haşlanır(Pişicek ama diri olucak)Başka bir kapta mayonez ve yoğurt iyice çırpılıcak,üzerine suyu süzülmüş garnitür eklenecek,sonrada mısırlarımızı eklicez,Daha sonra turşu,sosis ve salamlarımızı julyen usuli kesicek(Uzun uzun ince erişte gibi),Salam ve sosislerimizi karışımımıza ilave edip iyice karıştırıcaz.Bir yandan haşlanmış,suyu süzülmüş ve soğutulmuş makarnayı karışıma ilave edicek.Ve ezmeden karıştırıcaz.Bir Borcama veya herhangi uygun bir kaba boşaltıp nane,pulbiber ile süsleyiniz,Afiyet olsun..