İstinye Tersanesindeki Ramazan Etkinliklerinden..

Gondol

Açık Hava Sineması :) Devrim Arabaları Sinema Filmi

Kamikaze


Go Kart Adrenalin



Hamaklar



İstinye Tersanesi Çarşısı



Balerin



Dönme Dolap



Kamikaze Adrenalin




Ve Tam Döndü :)



Denize Nazır Çarpışan Arabalar

İstinye Park'tan..

İstinyepark Avm İçindeki İstinye Pazarı





İstinye Park Avm Rainforest Cafe Yağmur Ormanları Timsah :)Ve Prensesim :)

Ramazan Öncesi Ve Sonrası

Ramazan Öncesi Son Pikniğimiz Emirgan Korusu Balık Sefası..

Eşimin Kardeşi Ve Anneannesi :)




İlknurumuz ve Görümcem




Pencereme Yansıyan..

Etli Kırmızı Biber Dolması

Malzemeler;

8-10 tane kırmızı biber (Ben küçük ve tombul olanlarından seçtim)

İç Harcı İçin;

400 gr.Kıyma
2 bardak pirinç
1 avuç maydanoz
1 avuç dereotu
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı salça
1-2 domates rendesi
1/2 çay bardağı zeytinyağı

Sosu İçin;

1 litre su
1 yemek kaşığı salça
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı;

Tüm iç malzemeleri karıştırılarak dolma harcımız elde edilir.
Daha sonra içi boşaltılmış kırmızı biberlerimizin içi hazırladığımız harçla doldurulur.Harcımız çiğdir.Yayvan bir tencereye dizilir.Üzerine hazırladığımız soslu su gezdirilerek önce orta ateşte daha sonra kısık ateşte pişirilir.Daha sonra Arzuya göre maydanoz,yoğurt ve dereotu ile sıcak servis edilir.

Not:Soslu su dolmaların Üzerini geçmeyecek kadar olucak.Şöylede söyleyebiliriz soslu su miktarı dolmaların yarısını biraz geçecek..Biberlerin saplarını bıçakla kesebilir daha sonra domates yerine bu ayırdığımız biber saplarıyla dolmalarınızın üzerini kapatabilirsiniz...Resimlerde görüldüğü gibi..Bilginize..

Issız Adam Keki ''Havuçlu Tarçınlı Kek''

Malzemeler;

3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 adet rendelenmiş havuç
1 yemek kaşığı tarçın
1 su bardağı dövülmüş ceviz



Hazırlanışı:

Tüm malzemeler sırasıyla çırpılır.Yağlanmış kek kalıbına dökülür.200 derece fırında 45 dk pişirilir.Afiyet Olsun..