Çay Keyfi ❤️❤️❤️

😋😋😋

Mini Turtalar Eşliğinde Çay Keyfi..

Bugun üniversitelerin bahar dönemi ara sınavları vardı.. Haliyle bende okuduğum için sınavım vardı.. 30 yaşına gelince insan hayat meşgalesinin içine düşünce zor oluyor hersey :)

Tabii geçen dönem kış dönemi sınavlarındada hiç çalışamamıştım.. Akıllanmadım bu sınavdada çalışamadım maalesef.. Vakitsizlik..

Velhasıl sınav çıkışı enfes bir kahvaltı ve Akşamında böyle bir keyif ödülü.. Çok yorulmuşum çok ❤️ Üstümden bir yük kalktı sanki ❤️

Panna Cotta

Bu kolay ve nefis tarif Elif’ciğime Ait.. Elif’i İnstagram’dan Takip edebilirsiniz ve o harika hem yemek ,hem dikiş marifetlerini keyifle izleyebilirsiniz..

Gelelim Tarife:

Panna Cotta Tarifi:

Malzemeler:

2 kaşık tereyağı
1 su bardağı şeker 
4 su bardağı süt 
Yarım su bardağı su 
3/2 su bardağı un 
6 kaşık nişasta 
200 ml krema
Vanilya 

1 paket meyveli sos

Hazırlanışı:
Un ve nişastayı 1 bardak suyla karıştırarak eritiyoruz. Tencerede tereyağını erittikten sonra un nişasta ve şekeri ekleyip eritiyoruz sütüde ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca kremayı ve vanilyayı katıyoruz. Biraz daha kısık ateşte kaynattıktan sonra kaplara koyuyoruz.Diğer yandan tarife göre hazır meyveli sosumuzu pişiriyoruz.Panna Cotta’larımızın üzerine pay ediyor,kaselerimizi dolaba koyuyoruz 3-4 saat dinlendikten sonra servise hazırdır..

Kremalı Mantarlı Makarna

Parmesan Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna

Malzemeler:

1 Paket Rigotoni Makarna

250 gr.Tavuk Göğsü

500 gr.Mantar

1 çay bardağı Taze Krema

100 gr.Parmesan Peyniri

Zeytinyağı

Tuz

Hazırlanışı:

Makarnamız 1 litre suda az tuz eklenerek haşlanır.Çok haşlamayınız biraz diri kalsın.Ve Suyu Süzülür.

Diğer taraftan Önce Julyen usulu kesilmiş tavuklarımız vok tavada yagsız olarak sotelenir.

Başka bir tavada çok az sıvı yağda suyu çektirilene kadar ince mantarlarımız sotelenir.Tuz ilave edilir.

Sotelenen mantarımızın üzerine pişmiş tavuk etleri ilave edilir.Biraz sotelendikten sonra kremamız ilave edilir.Kısık ateşte tüm karışım kaynadıktan sonra haşlanmış süzülmüş makarnalarımız karışıma ilave edilir ve karıştırılır.Servis tabağına alınır.Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri bolca eklenerek sıcak olarak servis edilir.Afiyet Olsun..

Çilekli Naneli Su

İçimi kolay ,lezzetli ve sunumu şık bir tarif.. Taze çilek dilimleri,taze nane yaprakları ve su ile bu nefis sunumu elde edebilirsiniz...