31 Aralık 2017 Pazar

USTALAR PİŞİRİYOR '' YENİ YIL ÖZEL '' ŞEF MEHMET YALÇINKAYA İLE EKRANLARDA

“USTALAR PİŞİRİYOR" HER GÜN SAAT 16:00' DA 30.BÖLÜMÜYLE UÇANKUŞ TV'DE!..

Mehtap Güzey Özcan’ın hazırlayıp sunduğu programda, Şefler birbirinden lezzetli ve pratik yemek tariflerini , püf noktalarını sizler için veriyor..


31 Aralık 2017 “YILBAŞI ÖZEL“ bölümüyle “USTALAR PİŞİRİYOR” ekranlarınıza geliyor.
Bu bölümde sunucumuz, Fenerbahçe‘de bulunan Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’in ünlü şefi Mehmet Yalçınkaya ile birlikte muhteşem bir yeni yıl sofrası kuruyorlar, Birbirinden lezzetli yemeklerin ve sunumların yer aldığı yeni yıl özel tariflerini sizler için hazırlıyorlar..
Executive Chef Mehmet Yalçınkaya;
Bugüne özel;
Kestaneli Ballı Hindi Dolması, Taze Ananas ve Çilek Sunumlu Peynir Tabağı,  Parmesanlı Avakado Püresi Üzerinde Karides,  Greek Saganaki Feta, Kırma Zeytinli Kalamata Salatası, Yeni Yıl Özel Kış Puding'i tariflerini tüm sırları ve püf noktalarını sizler için veriyor ve UÇANKUŞ TV izleyicilerine “ÖZEL” çok şık bir yeni yıl sofrası ile ekranlarınıza geliyor.
Sakın Kaçırmayın..

26 Aralık 2017 Salı

Emitt ile Dünyayı Keşfet

                                    

Bu sene ‘Keşfetmek Güzeldir’ sloganı ile oldukça güzel bir kampanya yürüten, dünyanın en büyük 5 turizm fuarından biri olan Emitt İstanbul Turizm Fuarı, 25 – 28 Ocak 2018 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenecek.

Tatilini Emitt’te Planla



Türk Hava Yollarının ana sponsorluğunda düzenlenen fuarda; Türk turizm dünyasının en büyük tur operatörlerinden tutun da Hindistan, Japonya, Kore, Maldivler, İtalya, Mısır başta olmak üzere dünyanın dört bir yanından yüzlerce katılımcı 4 gün boyunca kendi ülkeleri hakkında ziyaretçileri bilgilendirmek için hazır olacak.

Fuar süresince katılımcı firmalar tarafından bir çok erken rezervasyon kampanyası da ziyaretçilerin ilgisine sunulacak. Hem tüm fırsatları kıyaslayıp kendinize en uygun kampanyayı seçebilir hem de yerli ve yabancı tur şirketlerinden merak ettiğiniz ülke ya da şehirler hakkında önemli bilgiler edinip hayal ettiğiniz tatili planlayabilirsiniz.

İster kış tatilinizi isterseniz de yaz tatilinizi en uygun fiyat ve erken rezervasyon koşulları ile Emitt’te planlayıp şimdiye kadar aklınıza bile gelmeyen bir sürü yer hakkında detaylı bilgi edinebilirsiniz.



Ücretsiz Emitt Turizm Fuarı Davetiyesi Almak için Tıklayınız.

                         



‘Orada Ne Yerim’ Düşüncesine Son!



Fuarın önemli bir artısı da farklı farklı kültürleri tanıyıp önyargılardan kurtulmak olacaktır. Bir yere gideceğimiz zaman – özellikle de yurt dışı ise- ‘Orada ne yenir?’ ‘Aç kalır mıyım?’ gibi düşüncelere bir çoğumuz kapılmışızdır. Bu konuda da yabancı katılımcılara ülkeleri hakkında sorular sorup kafamızda soru işaretlerini giderebileceğiz.



Günlük hayatla ilgili merak ettiklerimiz, gezilip görülecek yerler, gece hayatı, insani ilişkiler gibi bir çok farklı soruya da cevap bulabiliriz.



TÜYAP’a gelin adını bile duymadığınız bir çok yer hakkında bilgi sahibi olun, indirim ve erken rezervasyon fırsatlarından yararlanın ya da hiç değilse bir daha belki de hiç göremeyeceğiniz insanlarla tanışın, sohbet edin.



Ne demiştik;



‘Keşfetmek Güzeldir.’



Bir boomads advertorial içeriğidir.


21 Kasım 2017 Salı

Aksesuar ve Soğutma Ürünleri Uğur Soğutma’da

                                                                                        

Bir derin dondurucuya sahip olduktan sonra, en basit işlemler için bile servis çağırmaktan sıkılmış olabilirsiniz. Sadece basit bir temizlik yapmak için dahi yetkili servislerin yardımına başvurma zorunluluğu, bir yerden sonra sıkıcı hale gelebiliyor. Yanlış anlamayın: Uğur Soğutma tarafından üretilmiş bir derin dondurucu kullanıyorum ve bugüne dek servis ile hiçbir sorun yaşamadım. Her zaman çağırdıktan en fazla birkaç saat sonra gelip, işlerini hızlı ve profesyonel bir şekilde tamamladılar. Ancak halen dezenfeksiyon ve genel temizlik gibi işlemleri kendim yapabilmek istiyorum.

Uğur Soğutma’nın yeni aksesuar ve soğutma ürünleri serisine bu nedenle bayıldım. “Uğur Pratik” adıyla satılan bu seri, hem derin dondurucular hem de buzdolapları için kullanabileceğiniz birbirinden faydalı ve kullanışlı ürünlerden oluşuyor. Derin dondurucunuzun ve diğer beyaz eşyalarınızın uzun ömürlü ve sağlıklı çalışmasını sağlayan Uğur Pratik serisi, beyaz eşyalarınızı en üst performans ile kullanmanız da olanak tanıyor. Ev ve ofis hayatını kolaylaştırmak için tasarlanmış Uğur Pratik serisi, sadece Uğur Soğutma markalı ürünler için değil: Diğer markaların derin dondurucu ve buzdolapları için de kullanılabiliyor. Derin dondurucu ve beyaz eşya modellerinin uzun ömürlü olmasını ve sağlıklı çalışmasını sağlayacak ürünlerden oluşan seri, günlük kullanımda karşılaşılan pek çok sorunun servis çağırmaya gerek kalmadan halledilebilmesini sağlıyor.

                                                                  

Hâlihazırda, Uğur Pratik serisinde kireç önleyici, sebil bardaklık, su sebili temizlik ve dezenfeksiyon, Uğur ikram seti, soğutucu ve dondurucu temizleyici, tel ve plastik sepet ürünleri yer alıyor. Bunların hepsi de kendi özel paketlerinde satılıyor ve nasıl kullanmanız gerektiği ya paket üzerinde, ya da paket içinde detaylı bir şekilde izah ediliyor. Uğur Pratik serisinde satışa sunulan ürünlerle, klima temizliğini dahi kendiniz yapabiliriniz. Hem ürünleri incelemek, hem de uygun fiyatlarla sipariş vermek için https://satis.ugur.com.tr/ adresini ziyaret etmenizi tavsiye ediyorum.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

Grand Hyatt İstanbul’da 2018’e Unutulmaz Bir Başlangıç Yapın



Grand Hyatt İstanbul, bu yıl da hem noel hem yılbaşı için hazırladığı birbirinden güzel menülerle misafirlerini bekliyor.  Gas Brothers ve Utku Yurttaş yılbaşı yemeği süresince jazz, piano ve 70’lerden günümüze popüler müzikleri çalacaklar. Gece, Gas Brothers’ın perküsyon show’unun da yer aldığı performans ve after party ile devam edecek.

Noel Menüsü, Grand Hyatt İstanbul’da

Grand Hyatt’ın içinde bulunan 34 Restoran, içinde leziz hindinin de olduğu Noel Yemeği özel menüsü ile 24 Aralık Pazar günü aile kutlamaları ya da arkadaş buluşmaları için ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. 24 Aralık akşam başlayan ziyafet 25 Aralık Pazartesi günü öğlen ve akşam da devam ediyor.  Kişi başı 218 TL olan menü için önceden rezervasyon gerekiyor.



Yılbaşı gala yemeği ve eğlencesi

Yeni yıla sevdikleriyle beraber güzel bir başlangıç yapmak isteyenleri 34 Restoran’ın deneyimli şeflerinin elinden çıkan geleneksel Türk ve Akdeniz mutfağının lezzetlerinden oluşan açık büfe bekliyor.

Gas Brothers ve Utku Yurttaş’ın yılbaşı yemeği süresince jazz, piano ve 70’lerden günümüze popüler müziklerin çalacağı gece, Dining salonunda Gas Brothers’ın performans sergileyeceği, perküsyon show’unda dahil olduğu after party ile devam edecek. Sabahın ilk ışıklarına kadar devam edecek after party, yılbaşı ücretine dahil.

34 Restoran’da, 31 Aralık Pazar günü saat 20:00’de başlayan ve gece yarısı 02:00’ye kadar sürecek olan yılbaşı gala yemeğinin kişi başı fiyatı limitsiz yerli alkol içecekler 518 TL, limitsiz yerli & yabancı içecekler dahil fiyatı ise 618 TL. Minik misafirler için de kişi başı fiyat 318 TL.





Keyifli geçen yılbaşı gecesinin ardından 1 Ocak Pazartesi günü saat 12.00-16:00 arasında 34 Restoran’daki brunch’ta arkadaşlarınızla, ailenizle, sevdiklerinizle yeni yılın ilk gününü kişi başı fiyatı 218 TL olan brunch ile keyifli bir şekilde geçirebilirsiniz. 



Bir boomads advertorial içeriğidir.

15 Kasım 2017 Çarşamba

KURUÇEŞME KAHVESİ ATAŞEHİR'DE ENFES BİR KAHVALTIDAYDIK

Sevdirdin bana kendini hiç sorma 😋🍹🍳🥓🥞🧀🥐🍯🥒🍇🍅🥚☕️ Bundan sonra sana gözüm gibi ben bakarım 😍🙈 Sanırım sofrada bir kuş sütü eksik @kurucesmekahvesiatashir 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Ataşehir Palladium Alışveriş Merkezi karşısında yer alan , harika bir mekan..
3 adet içerisinde Sinema Tv ‘ lerin ve Rahat koltuk döşemelerinin olduğu VIP odaları olan, Karaoke , Oyun Salonları , Mescit barındıran Restaurant&Cafe mekan gerek ambiansı , gerek kaliteli malzemeli kahvaltı sunumları ve lezzeti , hizmet ve karşılamalarıyla bizden tam not aldı..
Bu arada geçenlerde de Kuruçeşme’de yer alan mekanın ilk şubesine gitmiştim oraya da son dakika kararıyla habersiz gitmiştim, bugun Ataşehir şubesine ‘ de son dakika kararıyla yine gittim..
Herşey çok özenli ..
Herkes çok ilgili😍
Kahvaltı ‘ mı ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Bu arada biz kahvaltı da 2 kişiydik ve yiyemedik bu eksiksiz kahvaltıyı 4 kişi rahatlıkla tıka basa kahvaltı olarak yiyebilir 😍✌🏻 Ve şunu söylemeliyim ki @degisiktatlar olarak beğenmediğim , lezzeti ve sunumundan memnun kalmadığım hiç bir mekanı paylaşmam ve bu bir reklam değildi☺️✌🏻 Tavsiyedir 🙏🏻
Gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz ☺️🙏🏻


#kuruçeşmekahvesi #kuruçeşmekahvesiataşehir #degisiktatlargeziyor #breakfast #kahvalti#vermemseniellerevermem #ataşehir #degisiktatlardavet
#istanbul

UÇANKUŞ TV'DE SOSYAL MEDYA'DAKİ SAHTE HESAPLARI KONUŞTUK

Günaydın Arkadaşlar🙋🏻 Geçtiğimiz günlerde yine Anılcan Tanrıyar ‘ ın sunduğu UçanKuş Tv ‘ deki Gece Kuşu 🕊Programına katılmıştım..
Konu Sosyal Medya ‘da açılan Sahte Hesaplardı ☺️
Sanırım bu @ucankusmedya tv ‘de programa 4. Katılışım olsa da her seferinde biraz heyecanlanıyorum ☺️ Sonra bi açılıyorum ki sormayın gitsin 😃 Tabii o yoğunlukta hiç bir zaman programı çekemedim , hatta haber bile vermedim kimseye ☺️🕊🙋🏻ama sağolsun canım arkadaşım , dostum , ablam , kardeşim o gece uyumamış çekmiş bana video ‘ mu gönderdi ☺️🙈 Normalde pek yayınlamam ama bu yayın önemliydi konu itibariyle ☺️🙈 Hepimiz muzdaribiz sanırım o sahte hesaplardan ☺️🙈 Nereye gidecek sonu bilmem ☺️ Siz ne diyorsunuz bu işe ? 
Yorumları alalım ☺️🙏🏻


#ucankus #uçankuştv #sosyalmedya #sosyalmedyauzmanı #blogger #tv #program

20 Ekim 2017 Cuma

Gıdalarınızın güvenliğinden haberdar mısınız?

Pişirme, saklama, temizlik ve kullan-at ürün gruplarıyla tüketim ve gıda sektöründe hizmet veren Sedat Tahir A.Ş.- Cook , “16 Ekim Dünya Gıda Günü” dolayısı ile yeme-içme sektöründe yazan bloggerların katıldığı bir etkinlik gerçekleştirdi. Dünya Gıda gününü kutlayan Cook iş geliştirme koordinatörü Gökhan Tiritoğlu, doğa dostu ürünler ile geleceğe katkı sağlamayı hedeflediklerini belirterek, markanın kurulduğu günden bu yana, gıda güvenliğini sağlamak misyonuyla faaliyet gösterdiklerinin altını çizdi.



Günümüzde beslenmek, yeryüzünde çok sayıda besin kaynağı olmasına rağmen, önemli bir sorun. Dünya ülkelerinde ve bu ülke insanları arasında toplumun bir bölümü ya da birtakım ülkeler, kıtlık içerisinde yaşarken bir bölümü ise besinlerin bir kısmını çöpe atıyor. Gıda güvenliği ile birlikte sosyal ve ekonomik kalkınma sağlamak amacıyla, her sene ülkemizde ve dünyada “16 Ekim Dünya Gıda Günü” olarak kutlanıyor. Bu kapsamda gıda üretimi ve tüketimi, açlık, beslenme ve gıda güvenliği gibi çok önemli yaşamsal konulara dikkat çekiliyor.

Gıdalarınızın güvenliğinden haberdar mısınız?

Gıda ile ilgili en büyük sorunlardan biri bilgi kirliliği. Sürdürülebilir bir hayata destek vermenin bir yolu da mutfaktan geçiyor ve "Tek başına dünyayı kurtaramam" anlayışı son buluyor. Bu yüzden her bireyin üzerine düşeni yapması gerekiyor. Sedat Tahir A.Ş. Cookmarkası İş geliştirme koordinatörü Gökhan Tiritoğlu; “ Cook markası olarak doğa dostu, geri dönüştürülebilir ve inovatif ürünler üreterek dünya geleceğine katkı sağlamayı ve sürdürülebilir bir hayatı desteklemeye devam edeceğiz” açıklamasını yaparak Dünya Gıda gününü kutladı.
Gıda güvenliğinin öneminin daha iyi anlaşılması amacıyla bir de etkinlik düzenleyen Cookmarkası, Mutfak sanatları Akademisi-MSA işbirliği ile yeme- içme sektörününün önde gelen sosyal medya yazarları ve bloggerlarını bir araya getirdi. Etkinlikte Dünya Gıda Günü, üretim – tüketim dengesi, kaynak yeterliliği gibi konularda fikir alışverişinde bulunan konuklar, doğa dostu ürünler konusunda edindikleri bilgileri takipçileriyle paylaştılar.

7 Ekim 2017 Cumartesi

Selpak’tan Türkiye’de bir ilk: Selpak Yağ Emici Havlu Tek yaprakla 180 kilokaloriye kadar yağ emiyor!

                                       
Vazgeçilmez lezzetlerden olan patates kızartması, mücver, köfte gibi yemekler yüksek kalori oranları sebebiyle sofralarda daha az yer alabiliyor. İşte tam bu durumlar için Selpak’tan yeni yağ emici havlu. Türkiye’de ilk ve tek olan Selpak Yağ Emici Havlu, tek yaprağıyla 180 kilokaloriye kadar yağı emer kızartmaların tadı da keyfi de size kalır.
             

                                                     
Bir boomads advertorial içeriğidir.

20 Ağustos 2017 Pazar

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyarayım; bu hediye o kadar güzel ve kullanışlı ki, kendinize saklamak isteyebilirsiniz! Derin dondurucular son derece faydalı cihazlar ve özellikle Kurban Bayramı gibi dönemlerde büyük bir sorunu çözüyorlar: Uzun süreli gıda depolama. Geçen bayram bir derin dondurucu kullanmanın ne denli önemli olduğunu anladım, zira etlerimin çoğunu (bozulmasınlar diye) hemen tüketmek, tüketemediklerimi de dağıtmak zorunda kaldım. Buzdolapları uzun süreli gıda depolamak için uygun bir çözüm değil, en fazla bir hafta içinde et tüm tazeliğini yitiriyor, hatta bozulmaya başlıyor.


Derin dondurucular ile böyle tanıştım ve uzun bir araştırmadan sonra, tercihimi yatay derin dondurucu modellerinden yana kullandım. Yatay olmaları kapaklarının üst kısımda olması anlamına geliyor. Bu tasarım son derece kullanışlı ve pratik: Muazzam bir kullanım rahatlığı ve depolama alanı yaratıyor. Marka konusunda seçim yaparken hiç tereddüt etmedim ve Uğur Soğutma markasını seçtim. Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma, 63 yıldan bu yana piyasadaki en kaliteli ve en sağlam derin dondurucuları üretiyor. Renk konusunda beyaz ile sınırlı olduğumu düşünüyordum ancak şaşırtıcı bir şekilde çok sayıda renk seçeneğim olduğunu fark ettim. UED 210 A++ isimli model, birden fazla renk seçeneği içeriyor ve ben en çok mor ile gümüş renklerini beğendim. Açıkçası halen karar vermiş değilim ama mor rengi seçecek gibiyim – çok şık duruyor!

 

Tek özelliği şık durması değil elbette, 190 litre iç hacmi var ve emin olun sadece sizin değil, tüm akrabalarınızın gıdalarını depolamak için fazlasıyla yetiyor! UED 210 A++ enerji sınıfına giren bir model, yani hemen hiç enerji harcamıyor ve elektrik faturasının artmasına neden olmuyor. Dolap içi LED aydınlatma sistemi ve elektrik kesilse bile 48 saat boyunca gıdaları korumaya devam etmesi, sevdiğim diğer özellikler arasında yer alıyor. Bu yılki etleri bir sonraki bayrama dek ilk günkü tazelikleri ile depolamaya kararlıyım: UED 210 A++ derin dondurucu sayesinde bu mümkün oluyor! Satın almak isteyenler için bir ipucu da vereyim: http://satis.ugur.com.tr adresinden sipariş verir ve satın alma işlemleri sırasında UGURGUMUS veya UGURMOR indirim kodunu kullanırsanız, ekstra %5 indirim elde ediyorsunuz. Kampanya hakkında detaylı bilgi için BURAYA tıklayabilirsiniz.

                                        


Bir boomads advertorial içeriğidir.

5 Haziran 2017 Pazartesi

A101 Harca Harca Bitmez



A101 Neden Tercih Edilir?
A101, market zincirlerinin Türkiye’de çok fazla popüler olduğu günlerde hayatımıza girmiş olan bir marketler zinciridir. Harca Harca Bitmez sloganı ile hayatımıza girmiş olan bu market, gerçekten de oldukça indirimli fiyatları ile evlerimizin baş tacı olmuştur. Benim gibi pek çok insan bu marketten alışveriş yapmakta ve seçkin markların ürünlerini indirimli fiyatlarla satın almaktadır. Marketin belirli günlerde, belirli ürünler için indirimleri vardır. Bu indirim günlerini özellikle takip eden pek çok insan var çevremde. Bunun nedeni marketin gerçekten uygun fiyatlar sunması, güler yüzlü hizmeti olması ve en önemlisi kaliteli ürünlerinin bulunmasıdır. A101 marketinin düzenlemiş olduğu kampanyalardan bahsedelim;
A101 Kampanyaları Nelerdir?
A101 marketinin uygulamış olduğu kampanyalar içinde en çok rağbet göreni aldın aldım kampanyasıdır. Bu kampanya, her Perşembe günü uygulanır. Kampanyanın içinde evleriniz için ihtiyaç duyabileceğiniz pek çok ürün yer alır. Her hafta farklı ürünlerin sergilendiği bu kampanya da benzersiz fiyatlar sunulmaktadır. Kütahya’nın porselen setleri, tencere setleri, çatal kaşık setleri, küçük ev aletleri, elektrikli süpürgeler, Lav markasının ürünleri, teknolojik ürünler, takı dolaplar, makyaj ürünleri, çok amaçlı ürünler, çocuk oyuncakları, iç çamaşırları, lisanslı taraftar ürünleri, elektrikli ve elektriksiz mutfak aletleri, tekstil ürünleri, temizlik ürünleri ve çeşitli gıda ürünleri yer almaktadır.
İkincisi %50 indirim kampanyasında ise Cumartesi’den Cuma’ya belirli ürünlerde ikincisi yarı yarıya indirimlidir. Bu kampanyadan yararlanabilmek için aynı üründen iki tane almanız gerekir. Kişi başı alınabilecek ürün adedi ise 2 ile sınırlıdır.
A101 zincirlerinin üçüncü kampanyası ise Haftanın Yıldızları kampanyası ismi ile anılmaktadır. Bu kampanyada ise belirli ürünler için büyük oranda indirimler uygulanır. Tek ürün için uygulanan bu indirimden bir hafta boyunca yararlanmanız mümkündür. Bu kampanya da kişi başı 2 adet ile sınırlıdır. Yukarıda saydığım tüm kampanyalar tüm Türkiye genelinde yani 81 ilde aynı anda uygulanmaktadır. Bu kampanyaların diğer özellikleri ise ilk ve tek olmalarıdır. Bu sayede Türkiye’nin neresine olursanız olun, bu kampanyalardan yararlanma imkânınız bulunmaktadır. Siz de dekorasyondan mutfağa, tekstilden oyuncağa kadar tüm ihtiyaçlarınız için bu kampanyaları takip edebilir ve mükemmel indirim fırsatlarından yararlanabilirsiniz.

31 Mayıs 2017 Çarşamba

BADEMLİ BULGUR PİLAVI

Her lokması ayrı bir lezzet:
Bademli Bulgur Pilavı



Bademli Bulgur Pilavını denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Çünkü Duru Başbaşı Bulgurundan hazırlanan Bademli Bulgur Pilavının her lokması ayrı bir lezzet. Hazırlanışı ve pişirmesi çok kolay olan bu leziz yemeğin tarifi ise şöyle:

İÇİNDEKİLER

Hazırlama süresi 15 dakika/Pişirme süresi 15 dakika
Malzemeler (4 Kişilik)
1 su Bardağı (160 gram) Duru Başbaşı Bulgur
1 yemek kaşığı (7 gram) Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı (10 gram) Tereyağı
1 çay bardağı badem (60 gram) kavrulmamış ve kabuğu soyulmuş
1 yemek kaşığı (10 gram) Kuş Üzümü
1 çay kaşığı (2,5 gram) Tuz
2 su bardağı (360 gram)Kaynar Su

HAZIRLANIŞI
Kuş üzümlerini ılık suda 5 dakika bekletin ve süzün. Yayvan bir tencereye zeytinyağı ve bademleri koyarak pembeleşene kadar kavurun. Tereyağı ilave edin. Ardından sırasıyla Duru Başbaşı Bulguru, kuş üzümü, tuz ve kaynar suyu da ekleyerek, kısık ateşte 15 dakika bulgurlar göz göz olana kadar pişirmeye bırakın. Bulgur pilavınızı 20 dakika dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Not: Bademleri kolay soyabilmek için ılık suda yarım saat bekletmek gerekir. Islanıp şişen bademler kolayca soyulacaktır.

21 Nisan 2017 Cuma

Çilek Soslu Tabansız Kolay Cheesecake


Benim misss gibi Çilek Soslu Tabansız 3 renkli Cheesecake ' im 😍🍰
Yapması kolay , lezzeti muhtesem ve difrizde dondurma niyetine saklanabilir.
Hemen tarifini sizlerle paylaşayım 😍
Ben bu sefer dikdörtgen fırın tepsisiyle yaptım 😍
Malzemeler :
8 yumurta ( orta boy )
3 su bardağı toz şeker
800 gr. Mascarpone peyniri
800 gr. Ricotta Peyniri
1 paket damla sakızı aromalı vanilya
4 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao ( Harcın yarısına konulacak )
Sosu için :
15 adet çilek
4 yemek kaşığı toz seker
1 bardak süt
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırpın.
Ricotta ve masacarpone peynırı ekleyın çırpmaya devam edin.
Nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
Karışımın yarısını yağlı kagıt serılı dikdortgen buyuk fırın tepsisine dokun.
Kalan yarısına kakaoyu ekleyın ve cırpın.
Kakaolu harcı da beyaz harcın ortasına dokun.
150 derece ısıdaki fırında 1 saat pişirin.
Fırından çıkartıp sogutun.
Sos malzemelerini çileklerle bi tencereye alın ve blendere vurun.
Karışımı kaynayana kadar pişirin ve çok ılınmadan sogumuş cheesecake'in üzerine dokun.
En az 4-5 saat dolapta dinlendirerek servis edin.
( Not ; Fazla kalan cheesecake ' lerinizi taze ike saklama kaplarına dızıp dıfrıze atın. Tüketmeden 10 dk önce çıkarın dondurmalı pasta gibi tüketin harika oluyor 😍 benden soylemesi )


7 Mart 2017 Salı

Yemek Masalarınızı Coşturacak Seçkin Lezzetlerin Adresi: Yemek.com


Yemek kültürünüze yepyeni bir boyut kazandırmak isteyenlerin en uğrak noktası olan yemek.com, seçkin katılımcı portföyü sayesinde her geçen gün büyümeye devam ediyor. Enfes tattaki tariflerin yer aldığı site üzerinden yepyeni bilgiler öğrenebilecek ve yemek deneyimlerinizi daha fazla genişletme imkânı elde edebileceksiniz.

Sofralarınızı Renklendirecek Lezzetli Tarifler

Yemek.com’un yemek tarifleri yazan kısmında, farklı kategorileri baz alan birbirinden lezzetli tatlar paylaşılıyor. Ev hanımlarının yemek arayışına son veren sitede, üstelik püf noktalara da değiniliyor. Böylelikle hiç yemek yapmayan birisi olsanız dahi kendinize güvenerek lezzetleri tatlar yaratma şansı yakalayabiliyorsunuz. Yemek tarifleri kategorisinde; atıştırmalıklar, hamur işi tarifleri, zeytinyağlılar, pizza, et, kurabiye, pilav ve sebze gibi uzun bir lezzet yolculuğu sizleri bekliyor. Ayrıca dileyen kişiler diyet menüsü üzerinden de farklı tatlar araştırabiliyor.
Kallavi sofralar hazırlamaya zamanı olmayan kişiler, son derece hafif ve enfes şekilde sunulan atıştırmalıklar kategorisine yoğunlaşıyor. Mercimek köftesi, kısır, Amerikan salatası, boyoz ve mücver gibi hafif tatların tariflerine bu atıştırmalıklar çatısı altında görebilmeniz mümkün. Atıştırmalıklar kategorisinden misafirlerime hazırlayacağım hamur işi lezzetlerin yanında sunabileceğim farklı tarifler bulabiliyorum. Siz de damak zevkinize uygun olan ve hazırlayabileceğiniz diğer tatlarla kombine edilebilen muazzam tatlara göz atabilirsiniz.

Akşam Yemekleriniz Yemek.com ile Daha Bir Ayrıcalıklı!

Sevdikleriniz veya gelen misafirleriniz için hazırlayacağınız akşam yemekleri, artık Yemek.com ile daha farklı ve muazzam bir görsel şölene dönüşüyor. Gerek lezzet gerekse sunum açısından beğeni toplayan tüm yemek tariflerine, Yemek.com'un ayrıcalıkla dünyasından tek tıkla ulaşabilirsiniz.  Online site üzerinde kış aylarında içinizi ısıtacak birbirinden farklı çorba tarifleri mevcut.  Muazzam tatların buluşmasından oluşan çorba seçeneklerini değerlendirerek akşam sofralarınızı renklendirebilirsiniz.
 Dünyaca ünlü yemek rotalarını keşfedebilir ve tatiliniz esnasında zorluk yaşamadan keyif dolu tatlar deneyimleyebilirsiniz. Tavuk tarifleri ve özgün pilav tatları ile yemek kombinasyonları oluşturabilirsiniz. Dilerseniz İnstagram hesabı üzerinden takip ederek yemek kültürünüzü genişletebilirsiniz. Ayrıca yemek tariflerinin yapım aşamasını görsel açıdan izlemek istiyorsanız Youtube üzerinden de tarifleri inceleyebilirsiniz. Bu sosyal medya hesaplarında her zaman sık sık çeşitli yarışmalar organize ediliyor. Dolayısıyla Yemek.com'u her zaman takipte kalmanız sizin avantajınıza olacaktır. 





11 Şubat 2017 Cumartesi

Füme Kaburgalı Yumurta


Namet, füme çeşitleriyle Sevgililer Günü’nde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzet alternatifleri sunuyor. Bu lezzetler arasında özellikle Mutfak Sanatları Akademisi’nin (MSA) Namet’e özel hazırladığı ‘Füme Kaburgalı Yumurta’ tarifi lezzeti ile sevgilinizi baştan çıkaracak.

Sevgililer Günü’nde hazırladığınız lezzetli bir yemek, sevgilinize verdiğiniz değerin en güzel ifadelerinden biridir. Namet ürün çeşitleri ile kısa zamanda sandviçler, atıştırmalıklar, salatalar ve şık tabaklar hazırlayarak, sevgilinizle birlikte bu özel günün tadını çıkartabilirsiniz.

Sevgililer Günü’nde güzel bir akşam yemeği için, ince ince dilimlenmiş Namet Dil Füme, Kaburga Füme ve Hindi Füme ürünleri ile hem damağa hem kalbe hitap eden bir başlangıç tabağı hazırlayabilir, eğer isterseniz bu güzel tabağı peynir ve salata çeşitleri ile zenginleştirebilirsiniz.

Formunuzu korumak, diyetinizi Sevgililer Günü’nde de bozmak istemiyorsanız, NametHindi Füme ile zenginleştirilmiş bir salata oldukça hafif bir alternatif olacaktır.

Ancak MSA’nın Namet’e özel hazırladığı ‘Füme Kaburgalı Yumurta’ tarifi bu özel günde doyuruculuğu, sunduğu görsel şölen ve lezzeti ile sofraların gözdesi olacak:

NAMET FÜME KABURGALI YUMURTA

Malzemeler:
  • 4 dilim Namet Füme Kaburga
  • 1 adet İngiliz muffin
  • 2 adet Yumurta
  • 2 yemek kaşığı Yoğurt
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Karabiber
İngiliz muffin için:
  • 450 gr. Un
  • 35 gr. Tereyağı
  • 15 gr. Toz şeker
  • 350 ml. Süt
  • 8.5 gr Yaş maya
  • 1 adet Yumurta
  • 7 gr. Tuz
Hazırlanışı:
İngiliz muffin için tereyağı, süt ve mayayı karıştırın. Karışımı un ile birleştirip tuz ekleyin. Mikserde tamamen karışana kadar orta ayarda karıştırın. Tezgahta şekil verdikten sonra bir kapta yaklaşık 1,5 saat mayalanmaya bırakın.
İngiliz muffinlerden birer kaşık tavaya koyarak az yağ ile her iki tarafını da mühürleyin. 160 C fırında, 10-12 dakika pişirin. 2-3 dakika oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Yumurtayı rafadan pişirin.
Füme kaburgaları tavada biraz renk verecek kadar pişirin.
Servis için tabağa sırasıyla İngiliz muffin, füme kaburga, yumurtayı yerleştirin. Yumurtanın üzerine çırpılmış yoğurt dökün ve toz kırmızıbiber, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Afiyet olsun :)