22 Şubat 2012 Çarşamba

Narlı Ispanak Salatası Nasıl Yapılır?


Funda'ma Ait Nefis lezzetli bir tarif daha..

MALZEMELER:

1 kg ıspanak
1 su bardağı ince bulgur
200 gr dövülmüş ceviziçi
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
2 adet nar  taneleri

SOSU İÇİN:

4 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı balsamik sirke
1 limon suyu
Sızma zeytinyağı 
Tuz



YAPILIŞI:
Bulgur iki su bardağı sıcak suda bekletilir ve çekmesi beklenir..Ispanaklar yıkanıp ince ince doğranır ,diğer yeşilliklerde ince ince doğranarak ıspanaga eklenir.Nar ve cevizden biraz üzerini süslemek için ayırılarak bulgurla birlikte tüm malzemeler karıştırılır..Sos Malzemeleri Karıştırılarak hazırlanır, Salatanın üzerine dökülür ve sos salataya yedirilir.Salata Servis tabağına alınır ve nar ceviz parçalarıyla süslenir.Afiyet olsun.

6 yorum:

u.aydin dedi ki...

eminim coklezzetli bir salata olmustur.ellerine saglik,goruntusu etkileyici,sevgilerle.

Unknown dedi ki...

kuşum fotoğrafın üzerine benim blogun adını yazar mısın ben yapmayı bilmiyorum reklam olur :))

lezzet sefasi dedi ki...

Cok saglikli elleriniz e saglik

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Çok nefis görünüyor, ellerinize sağlıkk :)

Unknown dedi ki...

Cok güzel görünüyor ilk firsatda deneyecegim bu güzel tarifi ellerinize saglik sevgiler canim.

lezzettabağı dedi ki...

Ispanaklı salataya nar ne çok yakışıyor değil mi? birde çok hafif, doyurucu ve de sağlık dolu bir salata oluyor yine körpe ıspanak aldığımda yapacağım. eline sağlık kocaman sevgiler.