16 Nisan 2014 Çarşamba

Panna Cotta

Bu kolay ve nefis tarif Elif’ciğime Ait.. Elif’i İnstagram’dan Takip edebilirsiniz ve o harika hem yemek ,hem dikiş marifetlerini keyifle izleyebilirsiniz..
Gelelim Tarife:
Panna Cotta Tarifi:

Malzemeler:
2 kaşık tereyağı
1 su bardağı şeker 
4 su bardağı süt 
Yarım su bardağı su 
3/2 su bardağı un 
6 kaşık nişasta 
200 ml krema
Vanilya 
1 paket meyveli sos
Hazırlanışı:
Un ve nişastayı 1 bardak suyla karıştırarak eritiyoruz. Tencerede tereyağını erittikten sonra un nişasta ve şekeri ekleyip eritiyoruz sütüde ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca kremayı ve vanilyayı katıyoruz. Biraz daha kısık ateşte kaynattıktan sonra kaplara koyuyoruz.Diğer yandan tarife göre hazır meyveli sosumuzu pişiriyoruz.Panna Cotta’larımızın üzerine pay ediyor,kaselerimizi dolaba koyuyoruz 3-4 saat dinlendikten sonra servise hazırdır..


Hiç yorum yok: