Malzemeler:
1 kg. tavuk but
4 adet orta boy patates
2 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber ve tatlı kaşığı tuz
3 adet yeşil biber,1 adet kırımızı biber,1 adet patlıcan
4 adet orta boy patates
2 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber ve tatlı kaşığı tuz
3 adet yeşil biber,1 adet kırımızı biber,1 adet patlıcan
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin:
1/2 demet maydanoz
Fırında Tavuk Tarifi Hazırlanışı:
Sıvı yağ, salça, karabiber ve rendelenmiş sarımsakları bir kapta karıştıralım. Patatesleri ayrı bir yerde yarım ay şeklinde doğrayalım.
Yemeği pişireceğimiz tepsiye tavukları ve patatesleri ekleyelim. Üzerine de hazırladığımız sosu ekleyerek, elimizle iyice harmanlayalım. Yarım çay bardağı suyu tavanın üzerinde gezdirerek dökelim. En üste de yeşil biber,ince dilim patlıcan ve kırmızı biberleri karışık ekleyerek fırına sürelim.180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp servis tabağına alalım. Üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis yapalım. Afiyet Olsun..
6 yorum:
eline sağlık
ellerine sağlık canım..sevgiler
Daha da ne olsun başlı başına bir tek bu yemek yeter bana önden azcık çorba sonrasından bununla devam ederim yemeğe.Ellerine sağlık canımcımmm
Mis gibi misss, ellerinize sağlık :)
Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor.
Akşama yiyecek kişiler çok şanslı afiyet olsun.
Sevgiler, Pırıl.
çok güzel görünüyo cnm eline sağlık azım sulandıııı :D:D banda beklerim.
Yorum Gönder