Sofra Dergisi'nin Kahvaltısında Yapılan Bir Etkinlik Tarifini Sizlerle Paylaşmak İstiyorum.. Muhteşem Bir Lezzet.. Kahveli Suffle
Malzemeler (4 kişiliktir)
- 250 gram bitter kuvertür çikolata
250 gram tereyağı
5 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/3 su bardağı un
1.5 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Öncelikle Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritip homojen kıvama gelene kadar karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırparak çırpın. Daha sonra yumurtalı şeker karışımına erittiğiniz çikolata ve tereyağını yavaş yavaş ilave edelim. En Son olarak un ve Türk kahvesini ekleyip Karıştıralım.
Bakır cevzenin içini bol bol margarinle yağlayın. İçine un yada pudra şekeri serpin, her tarafını kapladıktan sonra silkeleyip fazlasını alın. Önceden ısıtılmış 180 derece Fırında 8 -10 dakika pişirin. Afiyet Olsun..
4 yorum:
a aaa çok enteresan :D Kaç cezve alır ki bu hamuru? denemek lazım çok değişik. ellerinize sağlık sevgiler...
Mukemmel bir kek, yanina fazladan kahve gerektirmeyecek gibi gorunuyor.
Zaten suflelere bayiliyorum sofra dergisinin de senin de eline saglik.
Görüntü çok güzel..
Çok değişik.
Yorum Gönder