9 Ocak 2009 Cuma

Brokoli Salatası


Malzemeler;

Brokoli,Mısır(konserve)yada haşlanmış)garnitür(yada haşlanmış patates,bezelye,havuç)dereotu,limon,zeytinyağı biraz tuz,mor lahana(bu defa koydum içine renk olsun diye)
Yapılışı;

Brokoliler haşlanır (yada buharda pişirilir ben öğle yapıyorum) sonra diğer malzemeler boca edilir eğer hazır garnitürle yapılmıycaksa malzemeler mısır hariç zeytinyağında biraz tavada döndürülür sonra bi kaba alınıp mısırda eklenirlimon ve yuz katılır eğerki garnitür kullanılmıycaksa yoksa hepsini karıştırıp limonu zeytinyağını ve dereotu ekleniyo ve biraz tuz katılıyo afiyet olsun..


Bu tarifi bizimle paylaşan Suersi Arkadaşıma Teşekkürler..

Hiç yorum yok: