7 Mart 2009 Cumartesi

Sable Kurabiyem

2 yumurta akı
100 gr.biskinyağ veya susuz margarin
2 yemek kaşığı tereyağı
1 bardaktan 1 parmak eksik pudra şekeri
1/2 çay kaşığı karbonat
2 bardak un
1 paket vanilya
Tüm malzemeler karıştırılır,yoğurulur.Hamurun kıvamı ele yapışan yumuşak bir hamurdur.Krema sıkma torbasının en kalın ucu ile hamura şekil verilir yada hamur dolapta dinlendirilir ve sertleşince elle şekil verilir.160 derece fırında 25 dk pişirilir.Afiyet olsun..

Hiç yorum yok: