31 Ekim 2009 Cumartesi

Fırında Patatesli Palamut Fileto




Photobucket

Malzemeler

Kişi Sayısına göre fileto kesilmiş Palamut
Patates
Sıvıyağ
Limon Wuyu
Tuz

Photobucket

Hazırlanışı;

Balıklarımız fırın tepsisine dizilir.Üzerine Limon suyu gezdirilir.Patatesler arzuya göre doğranarak balıkların arasına yerleştirilir.Patateslerin üzerine sıvıyağ gezdirilir.En son tuzu serpilerek 220 derece fırına verilir.Üzerleri kızarana kadar pişirilir.Afiyet Olsun..

1 yorum:

karamel mutfak dedi ki...

kızartmaya göre daha hafif oldugu kesin..ellerine salık.