Anne..Kek istiyorum diyen bir ses..Anne kalkar kızına kek yapmak için fakat evdeki tozşeker stoğu bitmiştir..Bakkala gidip almayada üşenir..Kesme Şekerde kullanmak istemez..Böyle bir durumda çıkar bu harika tarif..Yumuşacık ve lezzetli bir kek..
Malzemeler;
4 adet yumurta
1 küçük çay bardağı sıvıyağ
1 küçük çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
12 adet çekirdeğinden ayrılmış iri doğranmış hurma (en son ilave edilecek)
10 adet doğranmış kuru kayısı (en son ilave edilecek)
1 poşet dr.outker vişneli-çikolatalı gourtmet puding
1 poşey dt.outker muzlu puding ( Evde bu pudingler vardı,arzu edilirse her ikiside sade kakaolu pudingde kullanılabilir)
Hazırlanışı;
Tüm malzemeler sırasıyla çırpılır.Daha sonra hurma ve kayısı ilave edilerek karışım karıştırılır.Yağlanmış kek kalıbına kek harcımız dökülür.180 derece fırında Ortalama 40 dk.Pişirilir.Bir bıçak ve kürdan yardımıyla kekimizin pişit pişmediği kontrol edilir.Eğer kek yapışmadıysa kürdan yada bıcağa kekimiz pişmiş demektir.Afiyet Olsun..
1 yorum:
ellerine saglik canim cok nefis gorunuyor..
bazen banada olur usenirim cikmaya ama askiya alirim yapicagim isi.. aslinda ne guzel bir fikir;))hafif hafif:)
sevgiler
Yorum Gönder