6 Şubat 2011 Pazar

Taze Soğanlı Baharatlı Köfte

Harika Bir Köfte Tarifi.. Bol Baharatlı taze soğanlı İnegöl Köfte Hatta Sultanahmet Köftesi Tadında Bir Köfte Tarifi..

Photobucket

Köfte Malzemeleri:

500.gr Az yağlı Kıyma
2 adet ince ince kıyılmış soğan
2 dilim bayat ekmek içi
Kotanyi Değirmen Chili Biber
Kotanyi Değirmen Karabiber
Kotanyi Değirmen Deniz Tuzu
Kotanyi Değirmen İtalyan Otları
Kotanyi Nane
Kotanyi Fesleğen
Green Life Sebzeli Çeşni
2-3 dal ince kıyılmış Taze Soğan
1/2 küçük çay bardağı su


Kızartmak için:

Çok az tavayı yağlamak için 1 yemek kaşığı Yonca Sıvıyağ

Yanında Servis Önerileri:
Marul,İnce Kıyılmış Soğan,Domates
Yonca Mayonez
Yonca Acılı Ketçap
Yonca Kornişon Turşu


Hazırlanışı:

Tüm malzemeler yoğurulur.
1 gece buzdolabında dinlendirilir.
Arzu edilen şekilde şekillendirilerek az yağlanmış tavada kızartılır.
Sıcak olarak servis edilir.Afiyet olsun..

Hiç yorum yok: