Patatesli Mayalı Kek

Patatesli Mayalı Kek (Kendi Tarifimdir)

Malzemeler;

1 yumurta
1 su bardağı süt
1 Paket 42 gr.Yuva Maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı Sıvıyağ
2 bardak Sinangil Un

3 yemek kaşığı nişasta

Patates Harcı İçin;

3 adet İri Haşlanmış Patates
1 tatlı kaşığı tuz,karabiber,pulbiber

Hazırlanışı;

Süt ve Maya erilitilir.Toz Şeker ve Tuz İlave Edilir.Yumurta ile çırpılır.
Daha sonra Sıvıyağ ve Un ve nişasta eklenir.İyice çırpılır ve yaplanmış tepsiye dökülür.
Patatesler Ezilir.Tuz ve baharatlar eklenir.Patatesli harç Tepsideki Mayalı Kek harcının üzerine serpilir.
Tepside Mayası Gelmesi için 2 Saat Dinlendirilir.
Daha Sonra 180 Derece Fırında Üzeri Kızarana Dek Pişirilir.
Afiyet Olsun..

Aşçı Notu:
Fırından Çıkarmadan 10 dk.Önce 1 su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri Üzerine Serpebilirsiniz.
O Şekildede Kızarmış Peynirli Patateste Çok Lezzetli Oluyor.