25 Kasım 2010 Perşembe

Fırında Hindi Şiş



Merhabalar;


Size değişik bir tarif ile geldim...


Fırında Hindi Şiş...


Biraz Fırında unutulup çok pişselerde güzel oldular,Aman siz dikkat edin :D


Tarif çok çok kolay ve pratik


Malzemeler:


1 kg.hindi Fileto ( Kuşbaşı Doğranmış )


2 yemek kaşığı yoğurt


4 yemek kaşığı Yonca Riviera Zeytinyağı


1 paket Knorr Sarımsaklı Baharatlı Harç ( Tavuk Harcı )


12 tane Çöp Şiş


Hazırlanışı:


Yoğurt,zeytinyağı ve knorr harcımız karıştırılır.
Kuşbaşı doğranmış hindi filetolarımız bu karışımın içine atılıp boca edilerek 4-5 saat marine edilir.
Daha sonra çöp şişlere dizilir.Yanında arzu edilirse biber ve domateste fırın tepsisine yerleştirilir.
220 derece fırında pişirilir.
Yanında bulgur pilavı ve domates biber eşliğinde sıcak olarak servis edilir.
Afiyet Olsun..

3 yorum:

Unknown dedi ki...

hımmm enfes bir görüntü
elinize sağlık
sevgiler

Unknown dedi ki...

Ne diyeceğimi de bilemedim yutkunmaktan :)
Öyle güzel gözüküyor ki şişler,tok karnım acıktı hakikaten..
Ellerine sağlık canım..
Afiyet olsun..

Federica Simoni dedi ki...

presentazione e ricetta davvero eccezionali! complimenti!