9 Şubat 2012 Perşembe

Elmalı Kremalı Tart Kek







Geçenlerdede belirtmiştim bu sıralar elmalı tatlılara yöneldim..
Hem seviyoruz hem lezzetli hemde mevsim itibariyle elma zamanı :))
Bu kek tarifi tamamen benim kendi tarifim...
Kendi tasarımım diyebilirim...
Umarım sizde beğenirsiniz Bu Made İn Tarifrehberi   Elmalı Kremalı Tart Kekini :))
Nitekim biz çok beğendim hatta bayıldık :))) Hemende tükettik..
Şimdi bu leziz tarifime geçiyorum...

Kek Tart İçin Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı becel margarin ( kase margarinlerden )
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 bardak un

Elmalı Harç İçin:
5 Adet elma
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı tarçın
Kreması İçin:
Sinangil Vanilyalı Pasta Kreması + 2 bardak süt





Hazırlanışı :

Öncelikle Kek malzemelerimizin hepsini sırasıyla çırpalım.Ve yağlanmış tart kalıbına dökelim..
Diğer yandan elmaları rendeleyelim.Tarçın ve pudra şekerini ekleyerek karıştıralım.
Elmalı harcı tart kalıbındaki koyu kek harcınının üzerine döşeyelim..
180 derece önceden ısıtılmış fırına tart kekimizi verelim ve 30 dakika kadar pişirelim..
Kekimizi fırından aldıktan sonra soğumaya bırakalım.
Soğuyan keki servis tabağına Ters çevirerek alalım..
Yani elmalı harç altta ,çukur tart kalıbındaki kek üste olacak şekilde..
Daha sonra Pasta kreması ile sütü çırpalım.Biraz dolapta dinlendirelim.
Kremayı kekin üzerine yayalım.Ve Üzerine tarçın serpelim..
2 Saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapalım..
Afiyet Olsun..


4 yorum:

Deniz dedi ki...

Güzel bir tat olmuştur. Elma kışın çok iyi gidiyor, tarçınla birleşince sıcak bir lezzeti oluyor.
Ellerinize sağlık.

durutarifler dedi ki...

Bayılırımmm böyle tariflere. Mutlaka denenecek
Ellerine sağlık
Sevgiler

Unknown dedi ki...

ellerine saglik canim
cok güzel görünüyor...

:-))))

bu tarti cok ama cok canim cekti ama simdi :-(((

Nergis Nisa dedi ki...

elmayı çok seven biri olarak, mutlaka elmalı bişiler yapmalıyım krizindeyken karşılaştım tarifinizle, çok güzel oluyormuş,elinize sağlık,teşekkürler :)